Alimentation

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Le meilleur saumon fumé pour Noël est celui d’une marque distributeur, d’après 60 millions de consommateurs

Le meilleur saumon fumé pour Noël est celui d'une marque distributeur, d'après 60 millions de consommateurs

Totalement démocratisé, le saumon fumé s'est fait une place de choix dans les menus de Noël et les Français l'adorent : nous en sommes d'ailleurs les plus gros consommateurs en Europe. Mais attention, en matière de saumon fumé... Rédigé le 2/12/2022

Maladies cardiovasculaires : une cardiologue alerte au sujet de 5 aliments à éviter, pourtant très consommés

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Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les maladies cardiovasculaires sont « la première cause de mortalité dans le... Rédigé le 2/12/2022

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

À quelques semaines des fêtes de fin d'année, l'UFC-Que Choisir publie une étude exclusive sur les moules en silicone. Particulièrement prisés des... Rédigé le 2/12/2022

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

La mesure avait été votée il y a quelques mois de cela, la voici remise en cause. Le décret d'interdiction des emballages en plastique pour les fruits et... Rédigé le 1/12/2022

Les additifs alimentaires à éviter : la fiche pratique pour tout savoir

Les additifs alimentaires à éviter : la fiche pratique pour tout savoir

Les aliments transformés cachent souvent une liste d'ingrédients à rallonge. Parmi eux, nombre d'additifs alimentaires (les... Rédigé le 30/11/2022

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

C'est officiel, on ne servira plus de foie gras à la table des résidences royales. Relayée par l'association Peta cette nouvelle n'est pas du goût des... Rédigé le 25/11/2022

Le burger vegan, encore moins sain qu’un burger classique ?

Le burger vegan, encore moins sain qu'un burger classique ?

Issus de la junk-food, les burgers ont la réputation d'être mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il du burger végan ? A priori ce serait... Rédigé le 25/11/2022

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim

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Sauter les repas n'est pas pour eux une question de régime. Un tiers d'entre eux se couche le soir avec la faim au ventre, ou réduisent leur ration afin de... Rédigé le 24/11/2022

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Depuis l'explosion de la guerre en Ukraine, en février 2022, une inquiétude majeure est laissée relativement de côté : l'impact de ce conflit sur... Rédigé le 21/11/2022

Peut-on vraiment faire confiance aux surgelés ?

Peut-on vraiment faire confiance aux surgelés ?

Que l'on soit célibataire sans l'envie de cuisiner pour soi-même, ou mère de famille travaillant le jour et s'occupant des enfants le soir, LA solution... Rédigé le 20/11/2022

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