Alimentation

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Nutrition & diététique

Découvrez les secrets gourmands et beauté de la cardamome

Découvrez les secrets gourmands et beauté de la cardamome

Si on met souvent trop de sel dans la cuisine, les épices restent une solution idéale pour en mettre moins et explorer de nouvelles saveurs. Zoom sur la cardamome, cette épice très ancienne au goût prononcé. La cardamome, l'épice parfumée... Rédigé le 4/12/2023

La pomme, bonne pour vous

La pomme, bonne pour vous

Il en existe beaucoup des fruits bons pour notre organisme, mais celui qui est certainement le plus apprécié est sans conteste, la pomme. En effet, c'est le... Rédigé le 28/11/2023

La sardine, idéale pour faire le plein de vitamine D !

La sardine, idéale pour faire le plein de vitamine D !

Poursuivons notre guide avec un poisson connu de tous et apprécié par les petits comme par les grands : la sardine. Celle qu'on met souvent en boîte est... Rédigé le 11/11/2023

C’est l’heure de manger ? Prenez le temps !

C'est l'heure de manger ? Prenez le temps !

« J'ai pris une pause déjeuner de 10 minutes ! », « hier soir, on a 'bouffé' devant la télé », « ce midi, j'ai... Rédigé le 27/10/2023

Après le sport, mieux vaut une banane qu’une boisson énergisante

Après le sport, mieux vaut une banane qu'une boisson énergisante

Une étude menée sur le Campus de recherche de Caroline du Nord et financée par la multinationale agricole Dole Foods, spécialisée dans la... Rédigé le 27/10/2023

Manger cru, de nombreux bienfaits tout au long de l’année

Manger cru, de nombreux bienfaits tout au long de l'année

Au fil des années et des nombreuses études scientifiques menées sur la nutrition, deux constats semblent sortir de l'ombre. Le premier est que... Rédigé le 16/09/2023

Les 10 idées reçues les plus répandues sur l’alimentation : changez d’avis pour votre santé !

Les 10 idées reçues les plus répandues sur l'alimentation : changez d'avis pour votre santé !

Les mythes et les idées reçues alimentaires ont la vie dure. En voici 10 largement répandus, à dénoncer, encore et toujours. Mythe n°1 - Ne pas... Rédigé le 4/09/2023

Petits repas, grands bénéfices : l’art du fractionnement alimentaire pour réguler l’appétit

$Petits repas, grands bénéfices : l'art du fractionnement alimentaire pour réguler l'appétit$ La plupart des adultes prennent trois repas par jour, souvent plus ou moins express au lever, sur le pouce au déjeuner et copieux au dîner. Or, le processus... Rédigé le 29/08/2023

Poids : les deux seuls moments de la journée pour grignoter sans culpabilité

Poids : les deux seuls moments de la journée pour grignoter sans culpabilité

Les fringales peuvent survenir à tout moment de la journée et pour diverses raisons. Elles peuvent être le résultat d'une émotion, d'un besoin... Rédigé le 25/08/2023

15 variétés de tomates étonnantes au potager !

15 variétés de tomates étonnantes au potager !

Il est d'autant plus exotique qu'il part... du Nord de la France, depuis la ferme bio de Terdeghem (59) de Claudine Huzeel. Dans ses serres : 80 variétés de... Rédigé le 22/08/2023

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