Alimentation

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Nutrition & diététique

Kombucha : une boisson vivante aux multiples vertus santé

Kombucha : une boisson vivante aux multiples vertus santé

Originaire d'Extrême-Orient, le kombucha serait apparu en Russie et en Europe de l'Est par la Mongolie et la Sibérie. En médecine chinoise, le kombucha est considéré comme un « élixir d'immortalité ». Au Japon, les Samouraïs en... Rédigé le 23/03/2023

3 jus de légumes pour booster sa libido

3 jus de légumes pour booster sa libido

Des enzymes, des minéraux, des oligo-éléments... Dans les jus de légumes, on retrouve une ribambelle de nutriments qui font du bien à notre corps. Quand... Rédigé le 16/03/2023

Consommation de sel : l’OMS tire la sonnette d’alarme

Consommation de sel : l'OMS tire la sonnette d'alarme

En 2013, 194 États membres de l'OMS s'étaient engagés à diminuer la consommation de sel dans leurs pays de 30% à l'horizon 2025. À moins de deux ans de... Rédigé le 13/03/2023

Idée reçue : la biscotte est excellente pour le régime ! Vrai ou faux ?

Idée reçue : la biscotte est excellente pour le régime ! Vrai ou faux ?

« Une biscotte ne fait pas grossir »... « Il vaut mieux manger des biscottes plutôt que du pain »... Voilà ce qu'on entend... Rédigé le 7/03/2023

Adoptez la règle des ‘3V’, pour mincir durablement tout en préservant la planète

Adoptez la règle des '3V', pour mincir durablement tout en préservant la planète

Pour adopter une routine alimentaire saine et retrouver la ligne, il est essentiel de reconsidérer sa manière de se nourrir. La Toile étant... Rédigé le 2/03/2023

Les aliments les plus riches en fer ne sont pas ceux que vous pensez !

Les aliments les plus riches en fer ne sont pas ceux que vous pensez !

« Mange tes épinards, ils sont riches en fer »... Combien d'enfants ont entendu ce refrain. Car la... Rédigé le 2/03/2023

13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner

13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner

Les céréales, moins saines que les traditionnelles tartines du petit déjeuner français ? Pas si sûr ! Avec l'aide de spécialistes, on... Rédigé le 25/02/2023

Plats sans sel : comment leur donner du goût ?

Plats sans sel : comment leur donner du goût ?

On mange trop de sel, nous dit-on. Alors que la consommation de sel recommandée par l'OMS est de seulement 5 grammes par... Rédigé le 23/01/2023

Les légumes oubliés : le raifort revient fort

Les légumes oubliés : le raifort revient fort

Cette belle plante aux jolies fleurs blanches cache dans ses racines une saveur brûlante insoupçonnée. Méfiez-vous de son apparence, le raifort que l'on... Rédigé le 19/01/2023

Manger sainement : 5 résolutions faciles à tenir pour 2023

Manger sainement : 5 résolutions faciles à tenir pour 2023

Comme à chaque début de nouvelle année, c'est le moment idéal pour prendre de bonnes résolutions. Et, plus dur, d'essayer de les tenir pendant les 12... Rédigé le 8/01/2023

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