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Bien choisir ses aliments

Pourquoi vous devriez couvrir votre carafe d’eau

Pourquoi vous devriez couvrir votre carafe d'eau Vous laissez reposer l'eau de votre carafe sur la table. Et si c'était une mauvaise idée, en réalité ? De l'eau qui respire ? Ainsi laissée à l'air libre des heures durant, l'eau se trouve exposée à bien des formes de contamination. Et,... Rédigé le 6/09/2025

Eau du robinet : Filtres et carafes sont-ils efficaces pour la purifier ?

Eau du robinet : Filtres et carafes sont-ils efficaces pour la purifier ? Vous buvez de l'eau du robinet ? Mais est-ce que vous la purifiez suffisamment pour la consommer sans crainte ? Filtres et carafes testés Adieu les... Rédigé le 30/08/2025

Légumes et fruits d’été : le poivron

Légumes et fruits d'été : le poivron Le poivron se décline en un bon nombre de variétés, présentant chacune des formes et des couleurs propres. On aura ainsi des légumes d'un vert plus ou... Rédigé le 21/08/2025

L’aubergine, notre alliée santé et minceur de l’été

L'aubergine, notre alliée santé et minceur de l'été Peu calorique, riche en fibres et en antioxydants, l'aubergine possède de nombreux bienfaits pour notre santé. Disponible de juin à... Rédigé le 4/08/2025

La datte : un délice sucré aux nombreux bienfaits santé

La datte : un délice sucré aux nombreux bienfaits santé La datte est un fruit très apprécié des sportifs, et par les musulmans lors de la rupture du jeûne pendant le ramadan. Mais on peut... Rédigé le 28/07/2025

Le surimi, un cauchemar alimentaire ultra-transformé

Le surimi, un cauchemar alimentaire ultra-transformé On le croise parfois au détour des salades l'été... mais le célèbre petit bâtonnet orange n'a pas grand chose à voir ni avec le crabe, ni avec le... Rédigé le 27/07/2025

Distinguer les véritables glaces artisanales des glaces industrielles : couleurs, texture et autres indices

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Vrai-faux produits du terroir : la burrata

Vrai-faux produits du terroir : la burrata Après la mozzarella, la burrata est le nouveau fromage italien chouchou des Français. Il s'affiche dans toutes les fromageries, épiceries... Rédigé le 6/07/2025

Les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes

Les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes On ne vous le répétera jamais assez : manger de saison est une démarche à adopter d'urgence si ce n'est pas déjà fait ! Chaque aliment, que ce soit les... Rédigé le 1/07/2025

Barbecue : ces aliments à ne pas cuire sur le gril

Barbecue : ces aliments à ne pas cuire sur le gril Il y a quelque chose de particulièrement agréable et convivial dans l'organisation d'un barbecue. Le goût délicieux de la nourriture grillée, les rires... Rédigé le 21/06/2025
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