Bien choisir ses aliments

Sondage – Comment pensez-vous que l’on puisse diminuer la consommation de viande ?

Sondage - Comment pensez-vous que l'on puisse diminuer la consommation de viande ? Les prévisions indiquent que la consommation mondiale de viande augmentera de 76% d'ici 2050 et engendrait 600 milliards de dollars de dommages climatiques. Certains gouvernements, via l'Accord de Paris, sont donc conduits à trouver des... Rédigé le 8/02/2022

Cuisinez les légumes de février

Cuisinez les légumes de février Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de France et passe au crible... Rédigé le 7/02/2022

Sondage – Quel jambon a sa place dans votre assiette ?

Sondage - Quel jambon a sa place dans votre assiette ? Le jambon blanc est sous les feux de la rampe en ce moment mais pas pour les bonnes raisons ! Sels nitrites, composition douteuse, auxquels... Rédigé le 1/02/2022

Sondage – Achetez-vous votre pain au supermarché ?

Sondage - Achetez-vous votre pain au supermarché ? Et en France le pain est une question très sérieuse, mais tout le monde n'a pas toujours le temps d'aller chez le boulanger tous les jours en fonction de ses... Rédigé le 25/01/2022

Jus vert du matin détox à la spiruline

Jus vert du matin détox à la spiruline La spiruline, cette petite algue aux grandes vertus, est aussi votre allié détox au quotidien. Pour en profiter, voici une recette simple et quelques... Rédigé le 19/01/2022

Sondage – Quelle soupe mangez-vous ?

Sondage - Quelle soupe mangez-vous ? En hiver, on aime se glisser sous un plaid pour regarder un film ou une série, mais aussi se réfugier devant des plats réconfortants. En... Rédigé le 18/01/2022

Empreinte carbone et tradition : le top 10 des plats européens les plus polluants

Empreinte carbone et tradition : le top 10 des plats européens les plus polluants Moussaka, goulash de boeuf ou la francesinha, ces plats européens très connus peuvent donner l'eau à la bouche... Rédigé le 8/01/2022

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP Janvier est à la fois synonyme de rentrée et de renouveau pour commencer une toute nouvelle année pleines de bonnes résolutions. Le froid s'installe dans... Rédigé le 3/01/2022

Manger de saison en janvier

Manger de saison en janvier L'hiver est bien entamé, alors forcément, on rêve tous de petits plats qui réchauffent, qui réconfortent. Mais avant de se jeter sur n'importe quoi, on se... Rédigé le 30/12/2021

Les avantages du sucre non raffiné

Les avantages du sucre non raffiné On entend souvent parler du sucre et de ses ravages pour l'organisme, tant en termes d'obésité que d'addiction. Mais ce n'est pas une raison... Rédigé le 17/12/2021