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Actu alimentation

20 % de bio minimum dans les cantines du secteur public

20 % de bio minimum dans les cantines du secteur public La volonté du gouvernement d'améliorer la vie des Français se voit peut-être plus dans les petites choses que dans les grandes annonces. Dernière en date, et pas des moindres, la réforme de la restauration collective votée ce mois de novembre 2016 par... Rédigé le 28/11/2016

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus)

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus) Le label « bio », très à la mode, est un gage de qualité du produit. Pour obtenir ce label, il faut suivre un cahier des charges bien précis,... Rédigé le 25/11/2016

La salmonelle infeste les salades en sachet

La salmonelle infeste les salades en sachet Une restriction de plus dans notre alimentation ! Ou plutôt une vigilance à mettre en place pour éviter des infections alimentaires. La... Rédigé le 21/11/2016

‘Fresh Me Up’ : la start-up qui va révolutionner les habitudes de consommation

'Fresh Me Up' : la start-up qui va révolutionner les habitudes de consommation On le sait, le gaspillage alimentaire est un fléau qui perdure depuis de nombreuses années : aujourd'hui il représente plus d'un milliard tonnes de... Rédigé le 20/11/2016

Les ventes de Beaujolais nouveau reculeront encore cette année

Les ventes de Beaujolais nouveau reculeront encore cette année Le Beaujolais nouveau est arrivé. Dans les troquets de France, cet événement est largement attendu et pourtant, l'engouement autour de ce vin, souvent... Rédigé le 18/11/2016

Les biscuits BN vont-ils devenir hollandais ?

Les biscuits BN vont-ils devenir hollandais ? Les cessions de marques, dans l'industrie, ne sont pas rares et, en ce moment même, se joue l'avenir d'une marque française, propriété, toutefois, d'un... Rédigé le 17/11/2016

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde

Une baisse des quotas pour la pêche en eau profonde Ces décisions concernant les quotas de pêche en eaux profondes ont été prises à l'unanimité, pour la première fois en six ans. L'accord consiste... Rédigé le 17/11/2016

Contrefaçon : des calissons d’Aix fabriqués en Chine

Contrefaçon : des calissons d'Aix fabriqués en Chine Depuis le mois de juin, des Chinois ont déposé une marque : « les calissons d'Aix ». Une contrefaçon inacceptable pour les fabricants aixois, qui... Rédigé le 16/11/2016

Rappel produit : LA LAITIÈRE Le Petit Pot de Crème au Caramel

Rappel produit : LA LAITIÈRE Le Petit Pot de Crème au Caramel Ce rappel concerne les lots de 4 pots en verre « Le Petit Pot de Crème au Caramel » de la marque La Laitière (Lactalis Nestlé Produits Frais),... Rédigé le 10/11/2016

Mieux nourrir les animaux, c’est se rendre service

Mieux nourrir les animaux, c'est se rendre service Et si pour améliorer notre propre alimentation, nous améliorions celle des animaux ? S'occuper des animaux d'abord pour améliorer la santé des humains,... Rédigé le 8/11/2016
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