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A chaque aliment bio, sa saison !

Rédigé par Consoglobe, le 20 Apr 2007, à 15 h 29 min

Quels sont les fruits et légumes bio que l’on peut consommer au printemps, en été, en automne et en hiver ?

  • Le printemps : Artichauts, asperges, radis, oignons, concombre, fraise, salade et les petits pois
  • L’été : Tomate, courgette, pêche, haricot vert, melon, aubergine, framboise, cerise
  • L’automne : Citrouille, betterave, prune, fenouil, raisin, mâche, poire
  • L’hiver : Mandarine, épinard, poireau, endive, brocoli, chou-fleur

    • Vous pouvez les manger toute l’année :

  • Les féculents : Pain, pâtes, riz, céréales
  • Les fruits et légumes : Carotte, pomme, pomme de terre, jus de fruit
  • Les produits laitiers : Lait, fromage, yaourt, oeufs
  • Les viandes et volailles : Poulet

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    Pour cuisiner et faire de bons petits plats bio, découvrez les recettes bio de Virginie !

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