Les bienfaits insoupçonnés du gingembre

Le gingembre est surtout connu pour ses effets aphrodisiaques et sa capacité de stimulant sexuel. Mais cette vertu est loin d’être la seule.

Rédigé par Eva Souto, le 24 Sep 2015, à 12 h 48 min
Les bienfaits insoupçonnés du gingembre

Le gingembre possède en effet plus d’une corde à son arc. Amélioration de la digestion, propriétés brûle-graisses : vous ne verrez plus cette racine du même oeil !

Les bienfaits du gingembre sur votre santé

L’une des vertus les plus méconnues du gingembre est certainement celle qui concerne l’amélioration de la digestion.

En effet, selon certaines études, la racine posséderait des propriétés qui aident à accélérer le fonctionnement du métabolisme.

Qui plus est, la plante provoque une sensation de satisfaction chez la personne qui en consomme régulièrement. Il a aussi des propriétés brûle-graisses, recommandées pour certaines hygiènes alimentaires.

gingembre épice aliment santé

Gingembre, ail et oignons : une bonne base pour la santé © Shutterstock

A noter que les résultats sont meilleurs si la personne consomme une boisson au gingembre avant chaque déjeuner et dîner.

Des études scientifiques ont même démontré que le gingembre aide à maintenir la flore intestinale en bon état, à digérer les graisses et à calmer ou soulager le tractus digestif.

Astuce – Recette minceur du thé au gingembre

Mettre un verre d’eau à bouillir et ajouter une cuillerée de gingembre frais râpé. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis filtrer et ajouter du miel. Vous pouvez sinon utiliser une 2ème recette : ajouter du gingembre à un verre de limonade afin d’avoir une boisson rafraîchissante.

Le gingembre, un allié de taille contre les nausées et vomissements

En 1999, l’Organisation Mondiale de la Santé a reconnu l’utilité du rhizome de gingembre pour lutter contre les nausées et les vomissements de la grossesse.

En effet, les gingérols et les shogaols contenus dans la plante jouent un rôle important dans l’effet antiémétique, notamment en agissent sur la réduction des mouvements de l’estomac.

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On peut notamment conserver le gingembre en le réduisant en poudre © Shutterstock

La racine pourrait donc se substituer efficacement à la vitamine B6 généralement prescrite aux femmes enceintes.

Avec un avantage supplémentaire : celui de ne provoquer aucun effet secondaire !

Le gingembre, un anti-inflammatoire naturel

Le gingembre possède également des propriétés anti-inflammatoires très utiles.

Notamment pour ceux qui désirent perdre du poids, sans régime draconien et sans effets secondaires.

Il est particulièrement recommandé pour réduire le ventre, qui se voit souvent affecté par des inflammations ou par une mauvaise digestion.

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Il permet aussi de faire baisser la fièvre, de combattre les douleurs et a des propriétés antibactériennes et antivirales.

Il est aussi et surtout un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme. D’ailleurs, ses vertus aphrodisiaques lui viennent de sa capacité à tonifier l’ensemble de l’organisme.

Page suivante : une épice ancestrale aux milles vertus

Illustration bannière : P’tit biscuit au gingembre © Shutterstock

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Eva est passionnée d’écriture. Elle est sensible aux sujets de société, et en particulier, à ceux qui touchent au développement durable, au commerce...

70 commentaires Donnez votre avis
  1. j en consomme a tout moment c est bon pour la sante merci

  2. Je suis agronome et je voudrai prendre un thème sur la transformation du gingimbre.Svp vos conseils.

  3. Bjr.Svp qu’est cequ’il faut ajouter au gingimbre pour avoir un bon aphrodisiaque?

  4. “Anonyme” (et quelques autres) ne sont pas tendres et même insultants vis-à-vis des gens qui font remarquer que l’orthographe est une chose importante; je confirme que c’est essentiel et je vous dis que “vous foutre la paix” et vous laisser écrire avec plein de fautes sans rien dire serait un non-sens : on peut communiquer en faisant l’effort (minime) de réduire des fautes grotesques ! 20 mots avec autant (sinon plus) de fautes témoigne de peu de respect pour les autres mais aussi POUR VOUS !!

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