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Recettes

Recette courge spaghetti aux noisettes et au parmesan

Recette courge spaghetti aux noisettes et au parmesan De la famille des cucurbitacées, connaissez-vous la courge spaghetti ? À la cuisson, la chair de cette courge s'effiloche et donne de longs filaments comme les nouilles,... Rédigé le 27/10/2023

Le soufflé de carottes : redécouvrez ce légume sous la forme d’une recette aussi moelleuse que délicieuse !

Le soufflé de carottes : redécouvrez ce légume sous la forme d'une recette aussi moelleuse que délicieuse ! « Léger léger et idéal pour conserver sa bonne mine de l'été ! » Cette recette de soufflé élaborée par Virginie plaira aux petits et... Rédigé le 25/10/2023

Le potage aux navets et aux pommes, la recette bio et savoureuse de cet automne

Le potage aux navets et aux pommes, la recette bio et savoureuse de cet automne Tout le monde n'aime pas la soupe de navet, mais il n'est pas trop tard pour changer d'avis ! Si vous n'aimez pas les navets mais que votre panier de... Rédigé le 24/10/2023

Recette bio : cuisinez le gâteau corse à la châtaigne

Recette bio : cuisinez le gâteau corse à la châtaigne Le gâteau traditionnel à la châtaigne est généralement réalisé avec de la crème de marrons, de la farine de châtaigne, mais également des marrons au... Rédigé le 18/10/2023

Comfort food d’automne et d’hiver : trois recettes à la raclette

Comfort food d'automne et d'hiver : trois recettes à la raclette Aaaah l'automne : on enfile ses bottes et on gambade dans les flaques d'eau. Les feuilles passent à l'orange, la pluie envahit le paysage. Le froid aussi, et... Rédigé le 14/10/2023

La tarte aux noix parfumée au café, irrésistible et addictive !

La tarte aux noix parfumée au café, irrésistible et addictive ! Les noix commencent à tomber pour le plus grand plaisir des amateurs. Si elle est délicieuse crue, difficile de ne pas... Rédigé le 11/10/2023

Dessert fruité : poires pochées au vin et à la cardamome

Dessert fruité : poires pochées au vin et à la cardamome Effet maxi, boulot mini ! L'idéal pour un délicieux dessert léger ou une gourmandise du soir, en plus les poires c'est de saison ! Poires pochées au... Rédigé le 30/09/2023

Faites votre propre sirop de romarin pour un hiver gourmand, en pleine santé !

Faites votre propre sirop de romarin pour un hiver gourmand, en pleine santé ! En cuisine, le romarin se révèle être un allié de taille. Il agrémente et sublime une panoplie de recettes. On l'utilise dans la préparation de viandes,... Rédigé le 29/09/2023

Les confitures aux épluchures et graines de courges, délicieuses confitures anti-gaspi !

Les confitures aux épluchures et graines de courges, délicieuses confitures anti-gaspi ! L'automne est la saison des courges. Cette année, au lieu de jeter les épluchures et les graines, pourquoi ne pas les transformer en délicieuses confitures... Rédigé le 29/09/2023

Évasion culinaire automnale : les poires à la vapeur de thé

Évasion culinaire automnale : les poires à la vapeur de thé C'est l'automne, la meilleure occasion de profiter de la poire, le fruit star du moment ! Et pour changer des poires pochées au sirop, pourquoi ne pas tenter... Rédigé le 29/09/2023
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