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Rösti de rutabaga : le plein de fibres et fromage pour l’hiver

Rösti de rutabaga : le plein de fibres et fromage pour l'hiver S'il est parfois confondu avec le navet malgré sa chair jaune, le rutabaga se cuisine comme la pomme de terre et possède une saveur douce et aromatique. Alors rien d'étonnant à ce qu'il se retrouve à son aise dans les fameuses galettes végétales que... Rédigé le 24/12/2024

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