Alimentation

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5 recettes faciles et délicieuses pour augmenter votre apport en fibres

5 recettes faciles et délicieuses pour augmenter votre apport en fibres

Avouons-le, quand on pense à "fibres", ce n'est pas exactement une fête gastronomique qui vient à l'esprit. En fait, on imagine souvent des céréales brunes sans goût ou des légumes à mâcher comme un lapin. Mais ne fuyez pas encore ! Les fibres... Rédigé le 20/06/2024

Le top des aliments pour limiter les effets de l’âge

Le top des aliments pour limiter les effets de l'âge

Peau relâchée, qui perd de son éclat, cernes plus marqués, rides, cheveux et ongles qui ternissent... Avec l'âge, nos cellules se renouvellent moins... Rédigé le 19/06/2024

14 faits sur les sushis que vous ignoriez probablement

14 faits sur les sushis que vous ignoriez probablement

En France, l'explosion des restaurants japonais est relativement récente : nos accointances avec le pays nippon remontent surtout aux années 1980, et le... Rédigé le 18/06/2024

Légumes oubliés : que faut-il savoir sur l’héliantis ?

Légumes oubliés : que faut-il savoir sur l'héliantis ?

Au premier coup d'oeil, on se demande si on a affaire à un topinambour ou à une racine de gingembre. En fait, ce n'est ni l'un ni l'autre. Ce légume qu'on... Rédigé le 17/06/2024

Origine des produits : quelles sont les vraies règles d’affichage en France ?

Origine des produits : quelles sont les vraies règles d'affichage en France ?

En France, l'affichage de l'origine des produits alimentaires est soumis à une réglementation stricte, visant à informer les consommateurs et à assurer la... Rédigé le 17/06/2024

Recette de tacos végétariens

Recette de tacos végétariens

Rédigé le 17/06/2024

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ?

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ?

Les additifs ne sont pas tous répertoriés comme nocifs pour la santé ou cancérigènes, et pourtant, certaines précautions semblent toutefois utiles à... Rédigé le 17/06/2024

16 idées de sandwiches sans viande ni charcuterie

16 idées de sandwiches sans viande ni charcuterie

Que vous soyez végétarien·ne ou que vous ayez envie de réduire votre consommation de viande, voici quelques idées... Rédigé le 16/06/2024

Melon, pastèque… Les deux faux amis de l’été ?

Melon, pastèque... Les deux faux amis de l'été ?

Ce sont les cucurbitacés stars de nos étés, dont on aime à déguster une tranche ou un quartier, pour se rafraîchir les idées sans même avoir à... Rédigé le 15/06/2024

Le Bisphénol A désormais interdit dans les emballages alimentaires en Europe

Le Bisphénol A désormais interdit dans les emballages alimentaires en Europe

L'interdiction du BPA marque une victoire pour la santé publique et l'environnement. Des études ont montré que l'exposition au BPA peut entraîner divers... Rédigé le 14/06/2024

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