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Fraises : comment réduire l’impact environnemental de votre achat ?

Fraises : comment réduire l'impact environnemental de votre achat ? Opter pour des fraises de saison et locales pourrait réduire significativement l'empreinte carbone du cycle de vie de ce fruit. L'impact environnemental varie en effet grandement selon les méthodes de culture et la provenance. Éviter les fraises... Rédigé le 20/05/2024

Les aliments riches en calcium

Les aliments riches en calcium On ignore aussi souvent que le calcium a besoin d'alliés pour être mieux absorbé. Passage en revue des aliments riches en calcium et de ses alliés. Le... Rédigé le 20/05/2024

Tartare de lieu noir au citron vert, asperges vertes et betterave rouge

Tartare de lieu noir au citron vert, asperges vertes et betterave rouge Puisque le soleil n'est pas de la partie partout en France, amenons-le dans les assiettes ! Le tartare de lieu noir avec sa petite note acidulée apportera... Rédigé le 19/05/2024

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15 recettes avec de la feta, fromage parfait pour les salades d'été ! Si on vous dit fromage au lait de brebis ou de chèvre, indispensable dans vos salades d'été, vous nous répondez quoi ? La feta bien sûr ! La feta, c'est... Rédigé le 18/05/2024

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Les 10 plats les plus dangereux du monde Pas toujours appétissants, les aliments les plus dangereux de la planète sont aussi particulièrement insolites. Du fromage plein de larves, à la viande qui... Rédigé le 16/05/2024

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Recette de tiramisu au limoncello

Recette de tiramisu au limoncello Le limoncello est une liqueur italienne au citron originaire de la région de Campanie, en particulier de la côte amalfitaine et de l'île de Capri. C'est une... Rédigé le 14/05/2024

Vinaigre balsamique : le vrai et les faux

Vinaigre balsamique : le vrai et les faux Le vinaigre balsamique est devenu la star du rayon vinaigre, au même titre que l'huile d'olive parmi toutes les autres huiles. Mais cette... Rédigé le 14/05/2024
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