Alimentation

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Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis !

Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis !

Une recette toute simple à faire avec des ingrédients qu'on trouve à coup sûr à la maison en fin d'été. À mi-chemin entre le pain et le flan, notre « pain » de courgettes au basilic va séduire toute la famille et parions que vous connaitrez sa... Rédigé le 31/07/2024

4 recettes incontournables et toniques de café glacé pour un été rafraîchissant !

4 recettes incontournables et toniques de café glacé pour un été rafraîchissant!

Le café glacé est devenu tendance grâce à sa capacité à offrir une alternative rafraîchissante au café chaud pendant les mois d'été. Les réseaux... Rédigé le 31/07/2024

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur en été

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur en été

Découvrez une manière savoureuse et gourmande de cuisiner les courgettes, ces fruits pauvres en calories : une délicate crème de courgette additionnée... Rédigé le 30/07/2024

La terrine de courgette colorée aux légumes d’été

La terrine de courgette colorée aux légumes d'été

Estivale, jolie à voir, la terrine de courgette fait la part belle aux légumes d'été. En entrée ou en repas léger servi avec une... Rédigé le 29/07/2024

Que faire avec des fruits trop mûrs ?

Que faire avec des fruits trop mûrs ?

En France et dans le monde, on jette encore beaucoup trop de nourriture. Alors pour le bien de la planète et de son portefeuille, trouvons des astuces pour... Rédigé le 29/07/2024

Recette traditionnelle revisitée : recettes de houmous originales

Recette traditionnelle revisitée : recettes de houmous originales

Ce n'est pas parce que le mot houmous signifie « pois chiche » en arabe qu'on ne peut pas le décliner selon nos goûts et nos envies ! Si la recette... Rédigé le 28/07/2024

Comment cuisiner les fleurs de courgettes ?

Comment cuisiner les fleurs de courgettes ?

Très jolies avec leur couleur jaune orangé, les fleurs de courgettes ne se contentent pas de décorer les assiettes. Elles se mangent et même, se dévorent... Rédigé le 28/07/2024

Le mascarpone : comment le cuisiner en version sucrée et salée

Le mascarpone : comment le cuisiner en version sucrée et salée

Le mascarpone, ce fromage frais et crémeux, est un ingrédient phare de la cuisine italienne. Sa texture douce et son goût riche en font un allié de choix... Rédigé le 27/07/2024

20 façons de cuisiner la courgette pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner la courgette pour ceux qui n'aiment pas

La courgette n'a aucun goût ? Pas d'accord, mais alors, pas du tout ! En saison, c'est-à-dire de juin à septembre, la courgette a une saveur délicate.... Rédigé le 26/07/2024

La farine de pois chiche : une alternative saine et savoureuse à la farine de blé

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Parmi les farines sans gluten les plus utilisées la farine de pois chiche a sa place. Quelle est son utilisation, ses bienfaits et aussi des idées recettes... Rédigé le 25/07/2024

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