Alimentation

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Les secrets des Italiens pour réussir la cuisson des pâtes

Les secrets des Italiens pour réussir la cuisson des pâtes

Si cuire des pâtes est une affaire sérieuse en Italie, il ne s'agit évidemment pas de remplacer votre palais. Si les pâtes très cuites vous plaisent, on ne vous jugera pas (trop). Dans le cas contraire, voici quelques conseils pour cuire des... Rédigé le 10/09/2024

Rillettes végétales aux noix et lentilles corail

Rillettes végétales aux noix et lentilles corail

Une envie d'originalité ? Une tartine apéritive à croquer à pleines dents sans culpabiliser et qui ne manquera pas de surprendre vos convives ! Cette... Rédigé le 8/09/2024

Recettes originales : que faire avec du fromage blanc ?

Recettes originales : que faire avec du fromage blanc ?

Quand il reste un gros pot de fromage blanc dans le réfrigérateur, on ne sait pas toujours quoi en faire. Pour changer du sempiternel fromage blanc avec du... Rédigé le 6/09/2024

Manger de saison : les fruits et légumes de septembre, viandes et fromages

Manger de saison : les fruits et légumes de septembre, viandes et fromages

Alors, quels sont les aliments à retrouver dans votre assiette pour manger de saison en septembre ? Quels sont les poissons, viandes, fromages, fruits et... Rédigé le 5/09/2024

Quels sont les aliments bons pour les dents ?

Quels sont les aliments bons pour les dents ?

Vous avez sans doute déjà une routine pour prendre soin de vos dents : brossage matin, midi et soir pendant au moins deux minutes, utilisation de fil... Rédigé le 2/09/2024

Recette : glace au chocolat maison sans sorbetière

Recette : glace au chocolat maison sans sorbetière

Pour préparer cette glace au chocolat, il ne vous faut qu'un congélateur. De quoi ravir les gourmands amateurs de chocolat ! Glace au chocolat maison,... Rédigé le 28/08/2024

5 recettes de conserves maison pour croquer l’été dans quelques mois

5 recettes de conserves maison pour croquer l'été dans quelques mois

Votre plant de basilic est encore plein de feuilles ou au contraire il commence à décliner un peu ? Vous n'en pouvez plus de manger des tomates pour... Rédigé le 25/08/2024

Les légumes oubliés : cuisiner la blette, pour faire le plein d’antioxydants !

Les légumes oubliés : cuisiner la blette, pour faire le plein d'antioxydants !

La blette a une spécificité que la plupart des légumes n'ont pas : elle porte plusieurs noms. Vous pouvez ainsi la trouver sous différentes appellations.... Rédigé le 25/08/2024

Faut-il jeter (ou manger) les croûtes de fromage ?

Faut-il jeter (ou manger) les croûtes de fromage ?

On les aime ou non, mais elles font bien souvent partie du fromage en soi : les croûtes de fromage se mangent-elles ou non ? 27 kilos de fromage par... Rédigé le 24/08/2024

Recette indienne : voyagez en Inde avec les Naans !

Recette indienne : voyagez en Inde avec les Naans !

Naan signifie tout simplement pain en persan et est très courant dans les pays d'Asie Centrale et d'Asie. Traditionnellement, le pain Naan se... Rédigé le 23/08/2024

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