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La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de maïs. Ce gâteau se déguste en accompagnement d'un barbecue au États-Unis, ou en dessert en... Rédigé le 24/03/2024

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie

Le shiitaké, champignon élixir de longue vie Le shiitaké fait partie de la famille des super aliments, et il est à la fois délicieux et excellent pour la santé.... Rédigé le 24/03/2024

Recette : feuilleté d’épinards au tofu

Recette : feuilleté d'épinards au tofu Un délicieux chausson qui cache sous sa croûte tout ce qu'il faut de moelleux et de croquant : le feuilleté d'épinard se déguste traditionnellement au... Rédigé le 23/03/2024

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps Le printemps annonce le réveil de la nature, avec ses bourgeons éclatants et ses premières récoltes de légumes frais. C'est le moment idéal pour explorer... Rédigé le 21/03/2024

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6 façons de cuisiner les choux de Bruxelles pour ceux qui n'aiment pas Le chou de Bruxelles affiché au menu à la cantine vous a traumatisé ? Voici six façons de le cuisiner. Vous verrez, vous changerez radicalement d'avis sur... Rédigé le 19/03/2024

La marmite norvégienne ou comment cuire presque sans énergie !

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