Alimentation

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Vegan, pescitarien, paléo, kéto…… Lequel de ces régimes est le plus écolo ?

Vegan, pescitarien, paléo, kéto...... Lequel de ces régimes est le plus écolo ?

Pas toujours facile de savoir que manger, surtout si l'on prend en compte différents facteurs : quel régime est le meilleur pour retrouver la ligne et la forme ? Et quel type d'alimentation est la plus bénéfique pour notre environnement ?... Rédigé le 20/04/2025

Comment réduire le sel dans un plat pour diminuer sa consommation

Comment réduire le sel dans un plat pour diminuer sa consommation

Il est alors grand temps de se demander comment réduire le sel d'un plat. Voici donc quelques trucs simples pour limiter votre consommation de celui que l'on... Rédigé le 19/04/2025

9 façons de cuisiner les épinards pour ceux qui n’aiment pas

9 façons de cuisiner les épinards pour ceux qui n'aiment pas

Au même titre que les choux de Bruxelles ou les navets, les épinards rappellent parfois d'affreux souvenirs de cantine. Que diriez-vous de vous réconcilier... Rédigé le 17/04/2025

Pâques sans se ruiner : 5 recettes originales, faciles et économiques

Pâques sans se ruiner : 5 recettes originales, faciles et économiques

Pâques, ce n'est pas que le chocolat et les lapins en plastique ! C'est surtout l'occasion de passer un bon moment en famille, de cuisiner ensemble, et... Rédigé le 17/04/2025

L’asperge, le légume détox de printemps dont il faut profiter

L'asperge, le légume détox de printemps dont il faut profiter

Originaire du bassin méditerranéen, l'asperge est un légume sauvage déjà identifié par les Égyptiens puisqu'on la voit représentée... Rédigé le 16/04/2025

Jus de rhubarbe : bienfaits nombreux pour notre santé

Jus de rhubarbe : bienfaits nombreux pour notre santé

La rhubarbe est une plante aux nombreuses vertus plus ou moins connues. Originaire d'Asie, elle se consomme en Occident depuis quelques... Rédigé le 15/04/2025

Profitez du printemps pour mettre les fleurs comestibles dans votre assiette

Profitez du printemps pour mettre les fleurs comestibles dans votre assiette

Les fleurs sont beaucoup de choses à la fois. Elles nourrissent les pollinisateurs, elles sont belles, elles repoussent certains ravageurs, elles... Rédigé le 13/04/2025

Recette apéritif : 4 vins naturels maison aux plantes médicinales

Recette apéritif : 4 vins naturels maison aux plantes médicinales

La preuve par... 20, avec une série de recettes, parfois très anciennes, dans notre série spéciale « 20 sur vins » à suivre et... Rédigé le 12/04/2025

Petits pois, grands bienfaits : un trésor de vitamines et minéraux

Petits pois, grands bienfaits : un trésor de vitamines et minéraux

Riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, le petit pois a un profil nutritionnel intéressant. Disponible frais de mai à juillet, c'est le... Rédigé le 11/04/2025

Apéro dînatoire végétarien : 11 recettes hautes en couleurs et en saveurs

Apéro dînatoire végétarien : 11 recettes hautes en couleurs et en saveurs

Que vos invités soient végétariens ou non, chaque recette présentée ici est conçue pour offrir une variété de saveurs et de textures,... Rédigé le 11/04/2025

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