Alimentation

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Mai : les légumes et fruits de saison, les fromages, les viandes

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Suite de notre série Manger de saison chaque mois. En mai (et même fin avril si la saison est en avance), grâce à quelques rayons de soleil, apparaissent de nouvelles possibilités pour manger de saison. Voici ce que vous pouvez manger... Rédigé le 1/05/2025

7 façons de cuisiner la rhubarbe pour ceux qui n’aiment pas

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La rhubarbe, avec son acidité, a du caractère ! Et certains, de ce fait, ne l'apprécient guère. Pourtant, ce légume-tige... Rédigé le 30/04/2025

Recette vegan : gratin de quinoa et de fromage frais vegan

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ConsoGlobe vous propose une idée de recette vegan : un gratin de quinoa au fromage végétal frais ! Avec la recette originale du "faux mage" à... Rédigé le 29/04/2025

5 aliments sains souffrant de préjugés

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Bien entendu, il faut respecter les intolérances alimentaires et tenir compte des problèmes de santé spécifiques à chacun, néanmoins certains préjugés... Rédigé le 28/04/2025

Pourquoi les Français deviennent accrocs aux chips

Pourquoi les Français deviennent accrocs aux chips

Quand il s'agit de petits plaisirs du quotidien, les Français savent croquer la vie à pleines dents. À travers un produit emblématique et croustillant, la... Rédigé le 28/04/2025

Les meilleures alternatives végétales : 6 aliments riches en fer qui surpassent la viande rouge

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Le fer est un minéral essentiel pour notre organisme, qui joue un rôle crucial dans la formation des globules rouges, le transport de... Rédigé le 24/04/2025

Macarons à la violette : une recette facile et fleurie !

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Ah, les macarons... Ces petites douceurs qui font trembler les papilles et paniquer les apprentis pâtissiers. Et si on vous disait qu'ils ne sont pas si... Rédigé le 24/04/2025

Fraises espagnoles : l’inquiétante vérité sur les PFAS dans nos assiettes

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En 2024, la publication d'un rapport britannique du Pesticide Residues in Food (PRiF) a déclenché une onde de choc en révélant un niveau... Rédigé le 23/04/2025

Recette bio et sans gluten : de délicieux muffins au pesto d’aneth !

Recette bio et sans gluten : de délicieux muffins au pesto d'aneth !

Découvrez une recette facile de muffins qui sort de l'ordinaire avec ses douces saveurs méditerranéennes. Recette de muffins sans gluten au pesto... Rédigé le 22/04/2025

Pause déj’ : 5 salades printanières rapides et légères, pour faire le plein de vitamines

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Vous manquez de temps pour cuisiner ? Le printemps est une saison idéale pour les cuisiniers pressés ! La preuve avec ces recettes... Rédigé le 21/04/2025

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