Alimentation

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10 façons de cuisiner les pommes de terre pour ceux qui n’aiment pas

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Lassé des purées, pommes de terre bouillies ou patates sautées ? Nous vous donnons quelques idées de recettes à base de pommes de terre certes, mais qui changent ! Recette galette pomme de terre et autres petits plaisirs Celles-ci... Rédigé le 20/11/2025

Betterave : comment la choisir et la cuisiner ? 5 recettes qui changent tout

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Loin de la simple salade vinaigrette, la betterave peut être fondante, chic, relevée, ultra fraîche... et toujours très écolo dans l'assiette. Légume de... Rédigé le 20/11/2025

Beaujolais nouveau : une tradition mondiale qui cherche à réduire son impact environnemental

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Chaque troisième jeudi de novembre, le Beaujolais nouveau fait son grand retour. Un calendrier immuable, fixé depuis 1967, qui permet aux vignerons de... Rédigé le 20/11/2025

Salées, sucrées : 4 recettes avec des clémentines

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Les clémentines sont délicieuses et saines ! Riches en vitamine C et en fibres, elles boostent le système immunitaire et favorisent une digestion saine.... Rédigé le 20/11/2025

Les différences entre clémentine et mandarine

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Mandarine et clémentine sont souvent confondues. Et parfois même, les deux agrumes sont considérés comme étant le même fruit. Cependant, il n'en est rien... Rédigé le 19/11/2025

Tiramisu vegan pour être sûr de faire plaisir à tout le monde !

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Ne plus manger de produits d'origine animale ne veut absolument pas dire renoncer à toutes les bonnes choses malgré ce qu'on entend (encore) fréquemment...... Rédigé le 19/11/2025

Mettre du miel dans son thé : une fausse bonne idée à éviter

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Le miel, super aliment naturel, regorge de probiotiques, antioxydants et bienfaits pour l'immunité. Découvrez comment le consommer sans perdre ses... Rédigé le 18/11/2025

Goûtez la bolognaise végétale aux noix, future star de vos plats de pâtes !

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Pour les végétariens, les végétaliens ou les végans, comme pour ceux qui veulent simplement diminuer leur ration de viande quotidienne, voici notre... Rédigé le 16/11/2025

Graines de chia : comment préparer vos recettes chaque jour ?

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Ces minuscules petites graines sont un trésor pour la nutrition, découvrez comment les ajouter à toutes sortes de plats. Comment cuisiner les... Rédigé le 15/11/2025

Le tofu version « comfort food » : les idées recettes qui changent tout

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Longtemps incompris, moqué ou relégué au rang d'alternative végétale « pour initiés », le tofu connaît aujourd'hui une véritable renaissance... Rédigé le 13/11/2025

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