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La farine de châtaigne, naturellement sucrée et sans gluten

La farine de châtaigne, naturellement sucrée et sans gluten La farine de châtaigne est issue du broyage à la meule de châtaignes séchées. Pour obtenir un kilo de farine, il faut 4 kilos de châtaignes fraîches, ce qui en fait un produit haut de gamme. Elle est très reconnaissable grâce... Rédigé le 20/10/2025

Recette bio de saison : un délicieux risotto de potimarron

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La châtaigne, le fruit idéal pour booster votre organisme en automne !

La châtaigne, le fruit idéal pour booster votre organisme en automne ! Fruit de l'automne par excellence, la châtaigne, souvent confondue avec le marron, renferme de nombreux bienfaits pour notre santé. Disponible... Rédigé le 14/10/2025

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Le potiron, votre allié antioxydant de l'automne En tout premier lieu, apprenez à distinguer le potiron de sa cousine la citrouille. Là où la citrouille n'est que rondeur, l'autre est... Rédigé le 14/10/2025
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