Alimentation

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Batch cooking végétarien et vegan : idées de meal prep faciles pour la semaine

Batch cooking végétarien et vegan : idées de meal prep faciles pour la semaine

Qu'est-ce que le meal prep, ou batch cooking ? C'est le fait de préparer à l'avance ses repas pour la semaine. Un réflexe à adopter pour nous faciliter le quotidien ! Pour vous aider, voici quelques recettes végétariennes, faciles et... Rédigé le 21/01/2026

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz

Cuisine pratique : comment bien cuire du riz

Faire cuire du riz correctement dépend beaucoup de la recette. Encore plus que pour les pâtes, le type de riz et la consistance souhaitée vous donnent des... Rédigé le 20/01/2026

Cuisine végétalienne : l’okara, c’est quoi et comment s’en servir ?

Cuisine végétalienne : l'okara, c'est quoi et comment s'en servir ?

Si vous avez déjà préparé un lait végétal maison, vous savez ce qu'est l'okara. Pour les autres, nous vous invitons à le découvrir sans tarder.... Rédigé le 19/01/2026

Recette – hamburger aux graines germées et sauce betterave

Recette - hamburger aux graines germées et sauce betterave

Un steak de boeuf, garni de champignons sautés, d'oignons rouges piquants, et coiffé d'un oeufs au plat dans du pain, c'est un hamburger... L'astuce est de... Rédigé le 18/01/2026

Fait maison ou plats industriels : et si le vrai coût n’était pas celui que l’on croit ?

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Entre travail, transport et fatigue, trouver le courage de faire la cuisine en rentrant est tout sauf évident. Un temps en cuisine qui baisse C'est... Rédigé le 17/01/2026

Ces falafels n’ont rien de classiques : 3 recettes végétales surprenantes

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Croustillants à l'extérieur, fondants à coeur, les falafels sont bien plus qu'un simple street-food. Sans gluten, végétaliens et riches en protéines, ils... Rédigé le 16/01/2026

Trois recettes de tartiflette pour réchauffer le corps et le coeur

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Et puis même en plein été, si la température descend assez pour mettre un pull, on peut envisager de mettre une tartiflette maison au four. Recette :... Rédigé le 16/01/2026

Cuisiner les pois cassés pour ceux qui n’aiment pas – Recettes gourmandes

Cuisiner les pois cassés pour ceux qui n'aiment pas - Recettes gourmandes

Les pois cassés souffrent d'une réputation tenace. Souvent associés à des plats d'un autre temps, jugés lourds ou monotones, ils sont pourtant loin de... Rédigé le 15/01/2026

Que faire avec un reste de raclette ?

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Voici nos meilleures recettes anti-gaspi pour réutiliser tous vos ingrédients après votre raclette party ! Des recettes avec du fromage à... Rédigé le 14/01/2026

S’y retrouver dans les dates de péremption

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Réflexe quasi-automatique pour chaque personne qui a pris l'habitude de remplir son frigo en passant par la case « supermarché » :... Rédigé le 14/01/2026

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