Alimentation

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Recette du ‘Pumpkin spice latte’ mieux qu’au Starbucks

Recette du 'Pumpkin spice latte' mieux qu'au Starbucks

Une boisson à base de potiron ? Cela peut paraître surprenant : si vous ne l'avez jamais goûté, vous serez conquis ! Le Pumpkin spice latte est une boisson que l'on trouve à Starbucks, mais désormais on peut aussi... Rédigé le 25/01/2026

Les grands aliments : éloge de la carotte

Les grands aliments : éloge de la carotte

Crue, cuite ou en jus, en plus d'être délicieuse, la carotte est incontestablement l'alliée de notre santé. Riches en fibres, en... Rédigé le 24/01/2026

Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ?

Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ?

On les appelle bánh bao au Vietnam dont ils sont originaires, naihuangbao dans le sud de la Chine, buuz en... Rédigé le 24/01/2026

Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée

Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée

Au Japon, on utilise beaucoup le yuzu, un agrume dont on récupère le zeste, mais aussi le jus. On le cultive également en France... Rédigé le 23/01/2026

Quel est le score environnemental de vos produits préférés ?

Quel est le score environnemental de vos produits préférés ?

Résultat étonnant d'une étude tout juste publiée par Planet-Score : seuls 16% des produits alimentaires respectent l'environnement. Le score... Rédigé le 23/01/2026

L’huile de colza, championne des oméga-3

L'huile de colza, championne des oméga-3

Commençons notre nouvelle série sur les huiles végétales, sources de beauté et de santé par l'huile de colza, une huile tout... Rédigé le 23/01/2026

Chandeleur : des crêpes originales et gourmandes pour allier plaisir et simplicité

Chandeleur : des crêpes originales et gourmandes pour allier plaisir et simplicité

La Chandeleur reste l'un des rendez-vous gourmands préférés des Français. Des crêpes qui dorent dans la poêle, une odeur de sucre chaud, un moment simple... Rédigé le 22/01/2026

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l’année

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l'année

Tomates en janvier, fraises en février, courgettes toute l'année... Cette abondance permanente est devenue la norme. Pourtant, derrière des étals bien... Rédigé le 22/01/2026

Pain de mie maison : la recette facile pour un pain moelleux et plus sain

Pain de mie maison : la recette facile pour un pain moelleux et plus sain

Le plus long dans le pain de mie est encore le temps de repos. En dehors de cette étape essentielle, préparer un pain de mie maison ne vous prendra qu'un... Rédigé le 22/01/2026

Recette : du pain pour hamburger maison extra-moelleux

Recette : du pain pour hamburger maison extra-moelleux

Si l'on peut préparer du pain hamburger maison plus allégé, choisir une recette de pain hamburger brioché vous garantit un moelleux sans... Rédigé le 22/01/2026

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