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Manger les aliments que l’on aime améliorerait l’assimilation

Manger les aliments que l'on aime améliorerait l'assimilation Ces sensations olfactives suffisent souvent à faire naître en nous la sensation de faim, voire à faire gargouiller notre estomac. La digestion des aliments : un processus complexe qui débute... avant la première bouchée La digestion ne... Rédigé le 27/10/2016

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Étiquetage alimentaire : le poisson à nouveau épinglé Les premiers à tirer la sonnette d'alarme ont été les membres de l'association de consommateurs CLCV qui avaient publié une enquête en 2014. Cette... Rédigé le 26/10/2016

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Huile de palme : Nutella joue la carte de la transparence La texture unique du Nutella est due à la présence d'huile de palme dans sa composition. Impossible donc pour Ferrero de faire autrement que... Rédigé le 19/10/2016

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Les viandes 'maturées' arrivent dans les supermarchés Quelques bouchers connus comme Yves-Marie Le Bourdonnec à Paris sont à l'origine de cette nouvelle tendance. Ce phénomène attire les industriels... Rédigé le 19/10/2016

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Monoprix passe à la baguette 100 % Bio sans surcoût Monoprix est en pleine transformation avec son nouveau PDG, Régis Schultz. Le groupe veut reconquérir des parts de marché et pour ce faire, il veut... Rédigé le 19/10/2016
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