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Alimentation

La betterave crue provoquerait des intoxications alimentaires

La betterave crue provoquerait des intoxications alimentaires Consommer des betteraves crues serait dangereux pour la santé. La DGCCRF vient d'émettre un avis sur le sujet, en recommandant de ne pas servir cet aliment s'il n'a pas été cuit, dans les établissements scolaires ou les maisons de retraite. Ne pas... Rédigé le 20/01/2017

Rappel produit : Miettes généreuses de thon à l’huile d’olive – Le Savoureux

Rappel produit : Miettes généreuses de thon à l'huile d'olive - Le Savoureux La marque Le Savoureux rappelle un lot de boites de 250 g (format familial) de miettes de thon à l'huile d'olive, distribuées dans les grandes et moyennes... Rédigé le 19/01/2017

Élevages alternatifs : les producteurs d’oeufs demandent un investissement de la distribution

Élevages alternatifs : les producteurs d'oeufs demandent un investissement de la distribution La grande distribution ne veut plus d'oeufs de poules élevées en batterie. Les éleveurs acceptent d'investir pour des modes d'élevages alternatifs, mais... Rédigé le 19/01/2017

Kusmi Tea retire sa camomille du marché

Kusmi Tea retire sa camomille du marché Après cette révélation, la célèbre marque de thé et infusions Kusmi Tea accuse le coup et réagit en retirant son produit du marché. La camomille... Rédigé le 18/01/2017

Les biscuiteries bretonnes face à une pénurie de beurre

Les biscuiteries bretonnes face à une pénurie de beurre La tradition des biscuits bretons au beurre est-elle, elle aussi, en voie d'extinction ? Selon France 3, une pénurie de beurre serait en train de frapper la... Rédigé le 18/01/2017

Les points faibles des livraisons de restaurants à domicile

Les points faibles des livraisons de restaurants à domicile Les livreurs à vélo font désormais partis de notre paysage, surtout dans les grandes villes. Pourtant certains aspects du modèle sont remis en cause et... Rédigé le 18/01/2017

Le Nutella accusé d’être cancérigène, Ferrero réplique

Le Nutella accusé d'être cancérigène, Ferrero réplique Le géant italien du chocolat, le mondialement connu Ferrero, a subi une attaque en règle de la part de l'Agence européenne de la sécurité alimentaire... Rédigé le 17/01/2017

Les tickets-restaurant 2016 inutilisables dès le 1er février 2017

Les tickets-restaurant 2016 inutilisables dès le 1er février 2017 Chaque année, c'est la même histoire : les tickets-restaurant, ces petits carnets de chèques que les employés utilisent pour manger à midi et ainsi... Rédigé le 16/01/2017

Leclerc veut faire monter en gamme sa Marque Repère

Leclerc veut faire monter en gamme sa Marque Repère Jeudi 12 janvier 2017, le groupe Leclerc a dévoilé ses résultats pour l'année 2016, des résultats en forte hausse, puisque le groupe a enregistré une... Rédigé le 13/01/2017

Inflammations des intestins : gare à l’excès de viande rouge

Inflammations des intestins : gare à l'excès de viande rouge Les hommes qui consomment beaucoup de viande rouge développent plus souvent des diverticulites que les autres. En clair, c'est une inflammation des petites... Rédigé le 12/01/2017
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