Alimentation

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Recette bio : le risotto à la spiruline

Recette bio : le risotto à la spiruline

Recette du risotto à la spiruline Type : plat Difficulté : facile Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 30 min. Pour 4 personnes Ingrédients ... Rédigé le 14/04/2023

Le Nutri-Score a vraiment amélioré la qualité nutritionnelle mais des grandes marques font toujours de la résistance

Le Nutri-Score a vraiment amélioré la qualité nutritionnelle mais des grandes marques font toujours de la résistance

Dans les rayons où le Nutri-Score a connu une large adoption, la qualité nutritionnelle des produits s'est améliorée considérablement, constate l'UFC-Que... Rédigé le 13/04/2023

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes

La claytone de Cuba est une petite plante potagère de 15 à 20 cm de hauteur. Ses feuilles forment une sorte de cornet très ouvert, à l'intérieur duquel se... Rédigé le 11/04/2023

Comment rattraper un plat trop salé pour ne plus gaspiller ?

Comment rattraper un plat trop salé pour ne plus gaspiller ?

Oups, vous avez fait tomber la salière dans la soupe ? Votre petit plat mijoté est devenu immangeable, car beaucoup trop salé ? Des gaffes, en cuisine, ça... Rédigé le 6/04/2023

La ‘fausse viande’ : nouvel eldorado de l’alimentation ?

La 'fausse viande' : nouvel eldorado de l'alimentation ?

Le marché des alternatives végétales à la viande connaît une forte croissance, comme le rapporte le média Rédigé le 4/04/2023

Cuisinez les légumes d’avril de votre région, avec des recettes saines et savoureuses

Cuisinez les légumes d'avril de votre région, avec des recettes saines et savoureuses

« En avril, ne te découvre pas d'un fil »... Le printemps est aujourd'hui bien installé, mais, le temps demeure un peu capricieux, alternant épisodes de... Rédigé le 3/04/2023

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter

Pour en arriver à ses conclusions, le laboratoire officiel de l'exécutif européen a testé 320 lots de miels, parmi lesquels 147 ont donc été... Rédigé le 3/04/2023

Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n’est pas correct ?

Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n'est pas correct ?

Pourquoi le poids affiché sur l'emballage d'un produit alimentaire n'est pas le bon ? Cela peut être dû à une erreur de pesée lors de la production, à... Rédigé le 2/04/2023

Recette de printemps : palets aux violettes

Recette de printemps : palets aux violettes

Avec le printemps qui pointe le bout de son nez, les fleurs de violettes tapissent votre jardin pour... Rédigé le 2/04/2023

Pesticides dans votre confiture : un supplément que vous n’avez pas commandé ?

Pesticides dans votre confiture : un supplément que vous n'avez pas commandé ?

Une enquête du magazine 60 Millions de Consommateurs met en lumière la présence de pesticides dans de nombreuses confitures industrielles. Un... Rédigé le 31/03/2023

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