Alimentation

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Pesticides : les 12 fruits et légumes les plus contaminés à éviter

Pesticides : les 12 fruits et légumes les plus contaminés à éviter

L'utilisation de pesticides dans l'agriculture est une problématique majeure qui impacte directement notre alimentation. Récemment, l'organisation à but non lucratif, Environmental Working Group (EWG), a dévoilé son classement... Rédigé le 12/06/2023

Lait : baisse de la consommation en France

Lait : baisse de la consommation en France

La consommation de lait en France est en baisse constante, mais le marché se valorise. Les habitudes des consommateurs évoluent, et les producteurs... Rédigé le 12/06/2023

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée

Saviez-vous que certains aliments reconnus comme « sains » étaient eux aussi à consommer avec modération ? C'est le cas notamment de la noix du... Rédigé le 12/06/2023

Les sodas ‘zéro sucre’, bonne ou mauvaise idée pour perdre du poids ?

Les sodas 'zéro sucre', bonne ou mauvaise idée pour perdre du poids ?

À l'approche de l'été et tout au long de la belle saison, les boissons dites "zéro sucre" se retrouvent souvent en bonne place dans les caddies de... Rédigé le 9/06/2023

Les Français ont bien augmenté leur consommation de viande

Les Français ont bien augmenté leur consommation de viande

Entre le foie gras du Sud-Ouest et le boudin noir d'Auvergne, le steak de Charolais et les rillettes de Tours, la viande fait partie du patrimoine culinaire... Rédigé le 9/06/2023

Utiliser l’eau chaude du robinet pour cuisiner : une très mauvaise habitude pour la santé

Utiliser l'eau chaude du robinet pour cuisiner : une très mauvaise habitude pour la santé

Qui n'a pas déjà rempli une casserole d'eau chaude du robinet dans l'espoir de la voir bouillir plus rapidement et gagner un peu de temps... Rédigé le 8/06/2023

Récolte de fruits d’été : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ?

Récolte de fruits d'été : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ?

BFMTV a interrogé les principaux syndicats de producteurs de fruits. La situation s'annonce très hétérogène d'un fruit à l'autre. Quoi qu'il en soit,... Rédigé le 8/06/2023

5 recettes de glaces maison sans sorbetière pour se régaler tout l’été

5 recettes de glaces maison sans sorbetière pour se régaler tout l'été

Qui peut résister à une délicieuse glace maison par une chaude journée d'été ? Nul besoin de sorbetière avec ses cinq... Rédigé le 8/06/2023

La viande artificielle est un désastre environnemental

La viande artificielle est un désastre environnemental

Dans une récente étude, des chercheurs alertent sur l'impact potentiellement néfaste des méthodes actuelles de production de viande en laboratoire.... Rédigé le 7/06/2023

Recette bio : salade de boulgour aux légumes de saison

Recette bio : salade de boulgour aux légumes de saison

Fabriqué à partir de blé dur, le boulgour est originaire d'Arménie mais son usage est très répandu au Moyen-orient, notamment dans les cuisines turque,... Rédigé le 7/06/2023

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