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Douce recette d’automne : un velouté aux noix et châtaignes

Douce recette d'automne : un velouté aux noix et châtaignes Près de l'âtre où, pétille le feu, les châtaignes brûlent les doigts des gourmands. Dans la cuisine il fait chaud, c'est là que s'envolent l'ennui, quelques châtaignes, quelques noix, une pincée d'or et voilà un velouté, de derrière les fagots... Rédigé le 25/09/2023

Gâteau au potiron, noix de pécan et crème de marron, la recette vegan ultra-gourmande

Gâteau au potiron, noix de pécan et crème de marron, la recette vegan ultra-gourmande Une recette vegan complètement automnale ! Ce gâteau au potiron en forme de citrouille a été imaginé pour fêter Halloween, mais la recette bio peut être... Rédigé le 24/09/2023

Faut-il bannir le beurre de cacahuète de nos placards ?

Faut-il bannir le beurre de cacahuète de nos placards ? Le beurre de cacahuète est une institution outre-Atlantique. Les séries américaines et autres dessins animés lui ont forgé une... Rédigé le 23/09/2023

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Bacon vegan : ne jetez plus vos pelures de banane, transformez-les en délice croustillant !

Bacon vegan : ne jetez plus vos pelures de banane, transformez-les en délice croustillant ! La durabilité et la santé sont des préoccupations de plus en plus importantes dans le monde de la cuisine, et les alternatives végétales font partie... Rédigé le 19/09/2023

Confiture de pommes-gingembre : du bonheur en pots !

Confiture de pommes-gingembre : du bonheur en pots ! Les pommes, c'est bon pour tout, et ma foi... le gingembre aussi ! Le mariage des deux ne pouvait donc qu'être heureux. Un vrai petit bonheur en... Rédigé le 19/09/2023
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