Alimentation

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Le topinambour, un légume qui ne s’oublie pas

Le topinambour, un légume qui ne s'oublie pas

Pour les générations ayant connu la Seconde Guerre Mondiale, le topinambour reste associé à un mauvais souvenir, alors remplaçant de la pomme de terre. Le légume mérite pourtant mieux. Le topinambour, un faux air d'artichaut Également... Rédigé le 5/12/2023

Découvrez les secrets gourmands et beauté de la cardamome

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Si on met souvent trop de sel dans la cuisine, les épices restent une solution idéale pour en mettre moins et explorer de nouvelles saveurs. Zoom sur la... Rédigé le 4/12/2023

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry

C'est même l'un des plats les plus faciles à adapter selon ce qu'on a dans le placard et dans le frigo, et quel que soit votre mode... Rédigé le 4/12/2023

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l’inflation pourrait changer la donne

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l'inflation pourrait changer la donne

Les jeunes adultes sont les plus touchés par ce phénomène de gaspillage alimentaire, avec une tendance marquée aux achats superflus. L'inflation actuelle... Rédigé le 4/12/2023

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ?

Le thon en boîte vous évoque peut être des salades froides pas très goûteuses que l'on emporte en pique-nique, ou pour dépanner. Pourtant, avec un peu... Rédigé le 29/11/2023

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ?

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ?

L'enquête de UFC-Que Choisir met en lumière des différences notables entre les fruits et légumes produits en France et en Espagne. Cependant, la situation... Rédigé le 28/11/2023

La pomme, bonne pour vous

La pomme, bonne pour vous

Il en existe beaucoup des fruits bons pour notre organisme, mais celui qui est certainement le plus apprécié est sans conteste, la pomme. En effet, c'est le... Rédigé le 28/11/2023

Nutri-score : la version remaniée ne plaît pas du tout aux industriels

Nutri-score : la version remaniée ne plaît pas du tout aux industriels

Le Nutri-Score, système de notation coloré et simplifié permettant facilement de connaître les qualités nutritionnelles des produits alimentaires... Rédigé le 22/11/2023

Les Carambar ont changé ! Et si vous les fabriquiez vous-même ?

Les Carambar ont changé ! Et si vous les fabriquiez vous-même ?

Comme indiqué en novembre 2022 par la marque, il est communément admis que le Carambar est délicieux, mais tout de même un peu trop dur. Cette... Rédigé le 16/11/2023

Pourquoi, chaque 16 novembre, le beaujolais nouveau débarque sur les tables

Pourquoi, chaque 16 novembre, le beaujolais nouveau débarque sur les tables

Il est de retour, et il va se boire en quelques jours... Pourquoi ce vin à travers le monde arrive-t-il toujours sur les tables à la même date... Rédigé le 16/11/2023

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