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Actu alimentation

Fin des « steaks végétaux », « escalopes soja »… : des dénominations bientôt interdites

Fin des "steaks végétaux", "escalopes soja"... : des dénominations bientôt interdites Les nouveaux emballages utilisant ces dénominations ne pourront plus être produits à compter du 1er octobre 2022, les stocks pourront toutefois continuer à être écoulés jusqu'au 31 décembre 2023. Clap de fin pour les « steaks végétaux » : une... Rédigé le 4/07/2022

Cantines : vers 2 repas végétariens par semaine à Paris

Cantines : vers 2 repas végétariens par semaine à Paris D'ici 2027, les cantines parisiennes serviront deux repas végétariens par semaine et une alternative végétarienne pour les trois autres... Rédigé le 7/06/2022

Origine de la viande : fin de l’étiquetage obligatoire, les éleveurs français inquiets

Origine de la viande : fin de l'étiquetage obligatoire, les éleveurs français inquiets L'inquiétude est de mise pour les éleveurs français, mais également les consommateurs. Et pour cause, la France n'a pas renouvelé le décret... Rédigé le 20/05/2022

Le Nutriscore est-il l’ennemi de notre patrimoine culinaire ? L’UFC-Que Choisir répond

Le Nutriscore est-il l'ennemi de notre patrimoine culinaire ? L'UFC-Que Choisir répond Le Nutriscore, « un affichage simple et rigoureux » Depuis plusieurs années, la France et cinq pays de l'Union européenne... Rédigé le 13/05/2022

La moitié des fruits et légumes contaminés par des pesticides dangereux

La moitié des fruits et légumes contaminés par des pesticides dangereux Les fruits et les légumes sont riches en vitamines... et en pesticides ! Tout du moins ceux qui sont issus de l'agriculture intensive. Dans une nouvelle... Rédigé le 25/03/2022

Moins de sel dans le pain, c’est pour bientôt

Moins de sel dans le pain, c'est pour bientôt Une consommation excessive de sel est un facteur contribuant au développement de maladies cardiovasculaires et au risque de crise cardiaque. Teneur du... Rédigé le 10/03/2022

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides Publiée dans le numéro de mars 2022 de 60 Millions de consommateurs, une enquête a analysé plusieurs thés et tisanes. Selon le magazine,... Rédigé le 25/02/2022

Rappel produit : des dérivés d’hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr

Rappel produit : des dérivés d'hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr Le phénomène de contamination d'aliments par des substances toxiques migrant depuis leurs emballages est connu depuis longtemps, et cette révélation n'est... Rédigé le 24/02/2022

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale Les autorités nationales françaises n'envisagent aucune action pour faire évoluer la règlementation, arguant que cela est du ressort de la Commission... Rédigé le 23/02/2022

Prêt à boire du vin en canette comme plus de 70 % des Français ?

Prêt à boire du vin en canette comme plus de 70% des Français ? Selon un récent sondage OpinionWay, sept Français sur dix seraient curieux d'essayer le vin en canette. Le côté pratique et nouveau de ce... Rédigé le 18/02/2022
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