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Le burger vegan, encore moins sain qu’un burger classique ?

Le burger vegan, encore moins sain qu'un burger classique ? Issus de la junk-food, les burgers ont la réputation d'être mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il du burger végan ? A priori ce serait encore pire... Des burgers végans à base de végétaux pour éviter la viande ? Avec... Rédigé le 25/11/2022

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim Sauter les repas n'est pas pour eux une question de régime. Un tiers d'entre eux se couche le soir avec la faim au ventre, ou réduisent leur ration afin de... Rédigé le 24/11/2022

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ? Depuis l'explosion de la guerre en Ukraine, en février 2022, une inquiétude majeure est laissée relativement de côté : l'impact de ce conflit sur... Rédigé le 21/11/2022

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Les substances cachées du café en capsule En quelques années, les capsules de café ont fait leur entrée dans un très grand nombre de bureaux et de foyers français. Pourtant, certains se méfient... Rédigé le 15/11/2022

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Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison En plus du dérèglement climatique, la filière des fruits et des légumes doit faire face au dérèglement de la consommation. Les fruits et les... Rédigé le 28/10/2022

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Pénurie : après la moutarde, le riz absent des rayons dès 2023 ? Le Syndicat de la rizerie française (SRF) est inquiet et le fait savoir. Dans les mois à venir, de possibles problèmes d'approvisionnement... Rédigé le 17/10/2022

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Les lectines : danger sous-estimé de notre alimentation ?

Les lectines : danger sous-estimé de notre alimentation ? Les régimes sans protéines végétales aussi appelées lectines, sont de plus en plus répandus. Des médecins alertent sur les dangers pour... Rédigé le 9/10/2022

Élevage intensif de poulets : carton rouge pour Burger King et McDonald’s

Élevage intensif de poulets : carton rouge pour Burger King et McDonald's Selon l'association L214, neuf personnes sur dix sont opposées aux pratiques d'élevage intensif des poulets. Si certaines chaînes de restauration ont... Rédigé le 7/10/2022
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