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Actu alimentation

Le ‘melon charentais’ va-t-il disparaître des étals ?

Le 'melon charentais' va-t-il disparaître des étals ? Star des repas d'été, le melon est au centre de discussions dans les plus hautes-sphères : appelé « charentais », il n'est pas produit forcément en Charente. Le consommateur peut donc être facilement floué et acheter du « melon charentais »... Rédigé le 29/08/2022

Sécheresse : la production de fromage AOP Salers est stoppée

Sécheresse : la production de fromage AOP Salers est stoppée L'herbe étant desséchée, les vaches ne disposent plus d'alimentation naturelle, condition phare du cahier des charges du fromage AOP Salers. La filière a... Rédigé le 24/08/2022

Pourquoi mieux vaut éviter de réutiliser sa bouteille d’eau en plastique

Pourquoi mieux vaut éviter de réutiliser sa bouteille d'eau en plastique La canicule a duré plusieurs semaines cet été et trop souvent, il arrive d'oublier de bien s'hydrater. Pour éviter la déshydratation, certains se baladent... Rédigé le 20/08/2022

Les Français toujours sur le podium des plus gros buveurs du monde

Les Français toujours sur le podium des plus gros buveurs du monde Le rosé est pour certains amateurs de vin une véritable hérésie : ils n'achèteront jamais de ce vin, sauf peut-être pour certaines productions... Rédigé le 18/08/2022

Dans quelles régions consomme-t-on le plus de produits locaux ?

Dans quelles régions consomme-t-on le plus de produits locaux ? Si les Alsaciens et les Bretons achètent autant de produits locaux, c'est à la fois parce que les habitants de ces régions ont une identité régionale... Rédigé le 16/08/2022

Sécheresse : hausse de prix et pénurie pour le légume préféré des Français

Sécheresse : hausse de prix et pénurie pour le légume préféré des Français La faiblesse des précipitations et la sécheresse de l'été 2022 ont remis en cause la croissance des pommes de terre. L'été 2022 est extrêmement... Rédigé le 12/08/2022

Mayonnaise, ketchup, thé noir… : des glaces aux saveurs étonnantes, ça existe !

Mayonnaise, ketchup, thé noir... : des glaces aux saveurs étonnantes, ça existe ! Les files d'attente n'en finissent pas devant cette boutique éphémère. Après tout, ces glaces salées seraient-elles mangeables ? Des goûts connus de... Rédigé le 9/08/2022

Gaspillage alimentaire : suppression de la DLUO dans un supermarché

Gaspillage alimentaire : suppression de la DLUO dans un supermarché Malgré une prise de conscience partielle de la population et des pouvoirs publics, qui a donné lieu aux opérations anti-gaspi ou encore à la création... Rédigé le 3/08/2022

Les eaux en bouteille polluées aux microplastiques, même celles pour enfants

Les eaux en bouteille polluées aux microplastiques, même celles pour enfants L'un des arguments principaux de celles et ceux qui préfèrent l'eau en bouteille par rapport à l'eau du robinet est celui de la santé. Les eaux en... Rédigé le 26/07/2022

Manger sainement en camping : nos astuces

Manger sainement en camping : nos astuces Pour vous, camping est synonyme de conserves industrielles, de sandwich et de chips ? Pourtant manger sainement tout en profitant de vacances en plein... Rédigé le 11/07/2022
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