Alimentation

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Actu alimentation

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

Moules en silicone : la plupart sont nocifs voire cancérogènes

À quelques semaines des fêtes de fin d'année, l'UFC-Que Choisir publie une étude exclusive sur les moules en silicone. Particulièrement prisés des cuisiniers, ces produits contiennent, pour la majeure partie, des substances nocives pour la... Rédigé le 2/12/2022

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

Emballages des fruits et légumes : le plastique de retour ?

La mesure avait été votée il y a quelques mois de cela, la voici remise en cause. Le décret d'interdiction des emballages en plastique pour les fruits et... Rédigé le 1/12/2022

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

Bien-être animal : le roi Charles III interdit le foie gras

C'est officiel, on ne servira plus de foie gras à la table des résidences royales. Relayée par l'association Peta cette nouvelle n'est pas du goût des... Rédigé le 25/11/2022

Le burger vegan, encore moins sain qu’un burger classique ?

Le burger vegan, encore moins sain qu'un burger classique ?

Issus de la junk-food, les burgers ont la réputation d'être mauvais pour la santé. Mais qu'en est-il du burger végan ? A priori ce serait... Rédigé le 25/11/2022

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim

Aide alimentaire : plus de 3 millions de Français ne mangent pas à leur faim

Sauter les repas n'est pas pour eux une question de régime. Un tiers d'entre eux se couche le soir avec la faim au ventre, ou réduisent leur ration afin de... Rédigé le 24/11/2022

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Depuis l'explosion de la guerre en Ukraine, en février 2022, une inquiétude majeure est laissée relativement de côté : l'impact de ce conflit sur... Rédigé le 21/11/2022

Les substances cachées du café en capsule

Les substances cachées du café en capsule

En quelques années, les capsules de café ont fait leur entrée dans un très grand nombre de bureaux et de foyers français. Pourtant, certains se méfient... Rédigé le 15/11/2022

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison

En plus du dérèglement climatique, la filière des fruits et des légumes doit faire face au dérèglement de la consommation. Les fruits et les... Rédigé le 28/10/2022

Les vols de fruits et légumes augmentent dans les exploitations agricoles

Les vols de fruits et légumes augmentent dans les exploitations agricoles

Aux quatre coins de la France, des agriculteurs sont victimes de vols de fruits et légumes qu'ils ont passé de longs mois à cultiver. Fruits et... Rédigé le 19/10/2022

Pénurie : après la moutarde, le riz absent des rayons dès 2023 ?

Pénurie : après la moutarde, le riz absent des rayons dès 2023 ?

Le Syndicat de la rizerie française (SRF) est inquiet et le fait savoir. Dans les mois à venir, de possibles problèmes d'approvisionnement... Rédigé le 17/10/2022

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