Alimentation

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Actu alimentation

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel !

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel !

Tous les ans, la même histoire se répète. De nombreux Japonais atterrissent aux urgences lors de la soirée du Nouvel An... Leur seule erreur : avoir mangé du mochi, un gâteau traditionnel que l'on prépare pour les fêtes ! Manger du mochi peut... Rédigé le 16/04/2023

La ‘fausse viande’ : nouvel eldorado de l’alimentation ?

La 'fausse viande' : nouvel eldorado de l'alimentation ?

Le marché des alternatives végétales à la viande connaît une forte croissance, comme le rapporte le média Rédigé le 4/04/2023

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter

1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter

Pour en arriver à ses conclusions, le laboratoire officiel de l'exécutif européen a testé 320 lots de miels, parmi lesquels 147 ont donc été... Rédigé le 3/04/2023

Courses alimentaires : voici les 10 produits dont les prix ont le plus augmenté

Courses alimentaires : voici les 10 produits dont les prix ont le plus augmenté

L'inflation alimentaire continue de battre son plein, impactant plus certains produits que d'autres. Lesquels ont vu leurs prix augmenter le plus ? Les... Rédigé le 23/03/2023

Journée internationale sans viande : manger autrement

Journée internationale sans viande : manger autrement

Comment allons-nous manger en 2050 ? Cette question étonnante est très sérieuse. Alors que la famine est encore très présente dans notre... Rédigé le 20/03/2023

Dresser une assiette comme un chef ? 7 astuces à connaître

Dresser une assiette comme un chef ? 7 astuces à connaître

Réaliser une recette de cuisine en suivant une recette est à la portée de tout le monde. Cependant, obtenir le même rendu que sur la photo est un peu plus... Rédigé le 10/03/2023

Les frites de légumes de McDonald’s sont-elles plus saines que les frites de pommes de terre ?

Les frites de légumes de McDonald's sont-elles plus saines que les frites de pommes de terre ?

Que penser des nouvelles frites de légumes de McDonald's ? Sont-elles plus saines que les traditionnelles frites de pommes de terre ? Consoglobe vous... Rédigé le 7/03/2023

Manger sainement tous les jours : les secrets d’une alimentation équilibrée

Manger sainement tous les jours : les secrets d'une alimentation équilibrée

Il est des évidences qu'il ne convient plus de prouver : pour manger sainement, mieux vaut cuisiner soi-même. Un plaisir pour certains, un... Rédigé le 4/03/2023

De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ?

De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ?

Croquera-t-on bientôt dans des biscuits à la poudre de grillons sans le savoir ? Notre pizza surgelée sera-t-elle à base de farine... Rédigé le 28/02/2023

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ?

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ?

Qui sont ces personnes qui viennent dans les Banques Alimentaires pour repartir avec des fruits et légumes, du poisson ou de la viande distribués... Rédigé le 28/02/2023

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