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Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel !

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel ! Tous les ans, la même histoire se répète. De nombreux Japonais atterrissent aux urgences lors de la soirée du Nouvel An... Leur seule erreur : avoir mangé du mochi, un gâteau traditionnel que l'on prépare pour les fêtes ! Manger du mochi peut... Rédigé le 16/04/2023

La ‘fausse viande’ : nouvel eldorado de l’alimentation ?

La 'fausse viande' : nouvel eldorado de l'alimentation ? Le marché des alternatives végétales à la viande connaît une forte croissance, comme le rapporte le média Rédigé le 4/04/2023

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1 miel sur 2 vendu en France est faux : il est urgent de savoir les détecter Pour en arriver à ses conclusions, le laboratoire officiel de l'exécutif européen a testé 320 lots de miels, parmi lesquels 147 ont donc été... Rédigé le 3/04/2023

Courses alimentaires : voici les 10 produits dont les prix ont le plus augmenté

Courses alimentaires : voici les 10 produits dont les prix ont le plus augmenté L'inflation alimentaire continue de battre son plein, impactant plus certains produits que d'autres. Lesquels ont vu leurs prix augmenter le plus ? Les... Rédigé le 23/03/2023

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Journée internationale sans viande : manger autrement Comment allons-nous manger en 2050 ? Cette question étonnante est très sérieuse. Alors que la famine est encore très présente dans notre... Rédigé le 20/03/2023

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Manger sainement tous les jours : les secrets d’une alimentation équilibrée

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De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ?

De la poudre de grillons domestiques dans nos aliments, à notre insu ? Croquera-t-on bientôt dans des biscuits à la poudre de grillons sans le savoir ? Notre pizza surgelée sera-t-elle à base de farine... Rédigé le 28/02/2023

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ?

Aide alimentaire : la demande a été multipliée par 3, qui sont les bénéficiaires ? Qui sont ces personnes qui viennent dans les Banques Alimentaires pour repartir avec des fruits et légumes, du poisson ou de la viande distribués... Rédigé le 28/02/2023
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