Alimentation

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Actu alimentation

Les produits frais et locaux bientôt repérés par un logo en supermarché

Dès février 2021, les produits fabriqués en France seront mis en avant dans les supermarchés avec une nouvelle bannière « Plus près de vous et de vos goûts ». Objectif : pérenniser la tendance à la consommation de produits frais et... Rédigé le 9/11/2020

Pesticide interdit : 250 tonnes de sésame contaminées et de nombreux produits rappelés

Pesticide interdit : 250 tonnes de sésame contaminées et de nombreux produits rappelés

Plus de 250 tonnes de graines de sésame en provenance d'Inde ont été contaminées par un pesticide interdit en France. De nombreux produits font l'objet... Rédigé le 3/11/2020

Cuisine et confinement : comment allez-vous gérer vos repas ?

Cuisine et confinement : comment allez-vous gérer vos repas ?

Pendant le précédent confinement, la cuisine maison avait fait un retour en force en devenant une des activité principale dans les foyers français après... Rédigé le 3/11/2020

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques

Halloween : prudence avec les courges, certaines sont toxiques

L'automne, c'est la saison de la courge. Courge par ci, courge par là, potiron, butternut... le choix est plus que varié. Mais attention, parmi ces aliments... Rédigé le 26/10/2020

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons

Scandale : des célèbres desserts Lactalis fabriqués avec du mouillage destiné aux cochons

Diffusée le 22 octobre 2020 dans Envoyé Spécial, une enquête du média d'investigation Disclose, révèle les méthodes frauduleuses de... Rédigé le 23/10/2020

Le ‘burger végétarien’ interdit par le Parlement européen ?

Le 'burger végétarien' interdit par le Parlement européen ?

Tandis que de plus en plus de consommateurs décident de consommer des végétaux plutôt que des animaux, que ce soit en devenant végétariens ou vegans ou... Rédigé le 19/10/2020

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau

Lisez bien la composition des fonds de veau, fumets et autres bouillons déshydratés lorsque vous les achetez. Certains ont été épinglés par une enquête... Rédigé le 9/10/2020

Découvrez le top 5 des villes végétariennes et vegan dans le monde

Découvrez le top 5 des villes végétariennes et vegan dans le monde

On le sait, il n'est pas toujours simple d'aller au restaurant ou de faire ses courses lorsque l'on est végétarien ou vegan. Certaines villes dans le monde... Rédigé le 1/10/2020

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l’on croit !

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l'on croit !

L'association de défense des consommateurs pointe la forte teneur en eau, la faible teneur en ingrédients d'origine végétale et la présence d'additifs... Rédigé le 29/09/2020

Le ‘lundi vert’, formidable outil écologique

Le 'lundi vert', formidable outil écologique

La seconde édition du « lundi vert », journée sans viande, ni poisson démarre lundi 28 septembre 2020. Le « lundi vert » 2020... Rédigé le 28/09/2020

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