Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n’est pas correct ?

Lorsque vous achetez des aliments emballés, vous vous attendez probablement à ce que le poids affiché sur l’étiquette corresponde à ce que vous achetez réellement. Cependant, il arrive parfois que le poids réel soit différent de ce qui est indiqué sur l’emballage.

Rédigé par Stéphanie Haerts, le 2 Apr 2023, à 11 h 35 min
Aliments emballés : que faire lorsque le poids affiché n’est pas correct ?
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Pourquoi le poids affiché sur l’emballage d’un produit alimentaire n’est pas le bon ? Cela peut être dû à une erreur de pesée lors de la production, à une erreur d’étiquetage ou à une perte de poids pendant le transport ou le stockage. Quelle que soit la raison, il est important de savoir quels recours vous avez si vous découvrez que le poids affiché sur l’emballage n’est pas correct.

De nombreuses erreurs de poids sur les aliments emballés

Vous n’y prêtez peut-être pas attention lorsque vous faites vos courses mais il arrive que le poids affiché sur les emballages des aliments ne soit pas correct. Coco, une consommatrice interrogée par La Voix du Nord en a déjà fait les frais. « Je me suis rendu compte qu’il manquait 60 grammes au kilo de farine que je venais d’acheter. J’ai donc pesé un autre paquet : même constat. », a-t-elle indiqué au journal nordiste. Depuis, Coco pèse ses courses. Elle a rapidement réalisé que beaucoup de poids affichés n’étaient pas les bons.

60 millions de consommateurs a voulu vérifier le poids d’un millier de produits préemballés. « Les erreurs, nombreuses, sont rarement en faveur du consommateur », indique le magazine.  Et de nombreux produits sont concernés comme :

  • les yaourts ;
  • les paquets de farine ;
  • le thon ;
  • barquettes de fraises ;
  • les sacs de courgettes ;
  • les tablettes de chocolat…

Alors que les Français sont plus que jamais à l’affût d’une erreur sur leur ticket de caisse et qu’ils subissent de plein fouet une inflation record, cela a le don de les agacer. Mais que peuvent-ils faire ?

barquettes de fraises

Poids incorrect sur l’emballage, que faire ?

Les fabricants d’aliments emballés sont tenus de respecter certaines règles en matière d’étiquetage et de poids net. Sur son site, le gouvernement indique que « la quantité nette du produit en volume doit être spécifiée sur l’emballage ». De plus cette « quantité délivrée doit-être au moins égale à la quantité annoncée ». En d’autres mots, le consommateur ne doit en aucun cas être lésé. Concernant les préemballages, ils doivent contenir en moyenne la quantité indiquée sur l’étiquette. L’emballeur ou l’importateur peut également ajouter le  signe « ℮ » qui signifie que des autocontrôles sont en place pour garantir la quantité délivrée.

Toutefois, selon le décret n°78-166 du 21 janvier 1978, une marge d’erreur est acceptée par les autorités. Concernant les emballages de 5 à 50 g ou ml, la marge d’erreur peut aller jusqu’à 9 %. Elle peut être de 4,5 g ou ml pour les conditionnements de 50 à 100 ml, de 9g ou ml pour les conditionnements de 200 à 300 g ou ml, de 3 % pour les emballages de 300 à 500 g ou ml, de 15 g ou ml pour les conditionnements de 500 à 1.000 g ou ml et de 1,5 % pour les emballages de 1.000 à 10.000 g ou ml. La répression des fraudes effectue régulièrement des visites pour faire respecter la loi. Mais en 2018, les agents ont noté que 28 % des produits emballés avaient un poids non conforme.

Travailleurs pesant des sardines

Les aliments emballés doivent porter une étiquette indiquant le poids net, c’est-à-dire le poids de l’aliment sans l’emballage. Si vous constatez que le poids affiché sur l’étiquette n’est pas correct, vous avez plusieurs recours possibles. Vous pouvez envoyer votre ticket de caisse avec des photos pourtant la différence de poids à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). « Les enquêteurs ne vont pas résoudre directement votre problème, mais pourront lancer une enquête auprès de l’entreprise grâce à vos informations », précise Robert Bréhon, président de l’UFC – Que Choisir Hauts-de-France à La Voix du Nord. Vous pouvez contacter le fabricant pour lui indiquer qu’il y a une erreur concernant le poids du produit mais aussi le magasin où vous avez acheté le produit. De même, pensez à envoyer les preuves.

Comment éviter de se faire avoir ?

Cela peut être un peu frustrant de découvrir que le poids des aliments préemballés que vous avez achetés ne correspond pas à celui affiché sur l’emballage. Cependant, il existe d’autres alternatives pour éviter de se faire avoir lors de vos achats. Vous pouvez par exemple éviter les aliments préamballés qui représentent également une pollution pour l’environnement et acheter tout simplement vos produits en vrac. Vous pourrez les peser ensuite vous-même sur la balance.

achat en vrac

En achetant en vrac, vous pourrez également acheter au plus juste la quantité dont vous avez besoin et réduire ainsi le gaspillage alimentaire. De plus en plus de magasins proposent l’achat en vrac. Cela concerne aussi bien les fruits et légumes que les farines, les pâtes, les graines ou encore les biscuits. De quoi réduire la marge d’erreur ce qui, en cette période d’inflation, devrait également profiter à votre porte-monnaie.

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Rédactrice dans la finance, l'économie depuis 2010 puis l'environnement. Après un Master en Journalisme, Stéphanie écrit pour plusieurs sites dont...

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