L’aronia, la baie noire de Russie qui vous va au coeur

Rédigé par Eva Souto, le 12 Oct 2014, à 14 h 43 min

Qualifié de « superfruit », l’aronia dispose d’une multitude de bienfaits. Cette petite baie originaire d’Amérique du Nord arrive doucement mais sûrement dans le commerce bio. Zoom sur un fruit, pur concentré de vitalité et bénéfique pour la santé.

L’aronia : un « superfruit » pour une « supersanté » !

AroniaL’aronia est un arbuste originaire d’Amérique du nord.

Il en existe 2 types : l’aronia rouge, plutôt sucré et la noire, plus amère. Les deux contiennent autant de bienfaits. En effet, l’aronia est riche en antioxydants.

Il contient notamment des flavonoïdes, responsables de la couleur de l’aronia, ainsi que des tanins, des anthocyanes et de l’acine phénolique.

 

La baie qui prévient des maladies cardio-vasculaires et du cancer

Aronia 1Les antioxydants contenus dans l’aronia permettent d’éviter un stress oxydatif. Ce dernier augmente les risques de maladies cardiovasculaires et de cancers.

Les chercheurs ont notamment mis à jour que la pression artérielle et le cholestérol LDL baissaient grâce à ces antioxydants.

Une étude publiée en 2002 montre qu’en donnant 200 ml de jus d’aronia à des diabétiques quotidiennement pendant 3 mois, la glycémie baissait.

fleche-L'aronia, la baie noire de Russie qui vous va au coeurUne autre étude datant de 2010, prouve quant à elle, que l’aronia est efficace dans le traitement du syndrome métabolique qui provoque de l’hypertension artérielle, de l’hypercholestérolémie (taux élevé de cholestérol), du surpoids et des inflammations.

L’aronia : il a plus d’un atout dans sa poche

Elle possède également d’autres vertus. Par exemple, sa teneur conséquente en flavonoïdes permet de mieux filtrer les rayons ultra-violets et de protéger plus efficacement la dégénérescence maculaire.

picto-etoile-paragraphe L'aronia, la baie noire de Russie qui vous va au coeurCette dernière, souvent présente chez les personnes âgées, provoque une perte progressive de la vue.

Aronia 2

Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, la baie est également conseillée. Elle présente un taux de calories faible et empêche le corps de stocker trop de graisse, en particulier au niveau du ventre.

L’aronia est aussi recommandé pour les troubles de l’estomac, de l’intestin et du foie. Enfin, il est utilisé renforcer le système immunitaire.

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Eva est passionnée d’écriture. Elle est sensible aux sujets de société, et en particulier, à ceux qui touchent au développement durable, au commerce...

4 commentaires Donnez votre avis
  1. Je voudrais savoir comment utiliser le 100% PUR JUS d’aronia.
    A la pharmacie, elle n’a pas pu vraiment m’expliquer, se contentant de me dire que c’était amer et que pris pur il pouvait générer de graves problémes à l’estomac, et…
    Merci si vous pouvez me renseigner utilement.
    Cordiales salutations.

  2. You can always tell an expert! Thanks for cognuibrtitn.

  3. Bonjour,
    La culture est très facile et la récolte la deuxième année est suffisante pour faire un pot de gelée

    • bonjour
      ou peux ton acheter les graines et comment les planter

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