On dit de la sauge qu'elle est l'une des herbes les plus anciennement cultivées. Depuis longtemps, sa réputation en Chine et en Europe lui confère le don de préserver la santé et de prolonger la vie. Jadis nommée « salvia salvatrix », cette appellation en dit long sur les pouvoirs qu'on lui attribuait. Pourtant, elle reste encore peu utilisée dans nos contrées. Alors, quels sont ses atouts santé ? Zoom sur une herbe aux pouvoirs hallucinants ! Sauge : des origines...