Alimentation

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Les pois chiches, petits trésors de l’été !

Les pois chiches, petits trésors de l'été !

Les pois chiches sont reconnus pour leurs bienfaits nutritionnels. Ils constituent une excellente source de protéines végétales pour les végétariens et végétaliens. Une tasse de pois chiches cuits contient ainsi environ 15 grammes de... Rédigé le 18/06/2025

Les bienfaits de l’aneth, la plante miracle pour votre système digestif

Les bienfaits de l'aneth, la plante miracle pour votre système digestif

C'est une herbe verte qui pousse pendant l'été, dont les feuilles ont la forme de rameaux où éclosent de petits fruits : l'aneth. Connu... Rédigé le 17/06/2025

Savourez chaque bouchée : les 3 étapes clés pour manger en pleine conscience

Savourez chaque bouchée : les 3 étapes clés pour manger en pleine conscience

Dégustez ! Mais ça veut dire quoi au juste ? C'est surtout la dégustation de vin qui est plus connue et médiatisée. Mais comment déguste-t-on un plat ou... Rédigé le 16/06/2025

Piment d’Espelette : savoir reconnaître le vrai et les faux

Piment d'Espelette : savoir reconnaître le vrai et les faux

Un petit piment originaire du Mexique, certes mais bien de chez nous ! Le piment d'Espelette est cultivé au Pays basque depuis le... Rédigé le 15/06/2025

7 boissons brûle-graisse qui aident à mincir en faisant le plein de nutriments

7 boissons brûle-graisse qui aident à mincir en faisant le plein de nutriments

Si une boisson ne peut bien sûr pas faire mincir à proprement parler, certaines ont la capacité d'aider l'organisme à éliminer les mauvaises... Rédigé le 14/06/2025

Comment cuisiner les épluchures de courgettes ? Nos 5 recettes faciles

Comment cuisiner les épluchures de courgettes ? Nos 5 recettes faciles

Rien ne se perd, tout se transforme. Y compris les épluchures de légumes ! Focus ici sur un produit de saison : les courgettes. S'il existe 1001 façons de... Rédigé le 13/06/2025

Toujours faim ou envie de manger : quelles différences et que faire ?

Toujours faim ou envie de manger : quelles différences et que faire ?

On a souvent tendance à prendre des envies de manger pour de la faim. Pourtant, elles sont bien différentes. La première, l'envie de manger, est surtout... Rédigé le 12/06/2025

Recette bio : du caviar d’algues à l’apéritif !

Recette bio : du caviar d'algues à l'apéritif !

Vous l'avez peut-être déjà aperçu en magasin bio : le caviar d'algues - ou la tapenade d'algues - est une alternative végétale intéressante aux caviars... Rédigé le 11/06/2025

Par quoi remplacer la levure dans une recette de cuisine ?

Par quoi remplacer la levure dans une recette de cuisine ?

Qu'il ne reste plus de levure en magasin ou simplement chez vous alors que vous avez déjà commencé à pâtisser ou faire du pain, le problème est le même.... Rédigé le 10/06/2025

Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ?

Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ?

En ces temps d'inflation, il est conseillé de revenir au fait-maison, afin de tenter d'atténuer quelque peu la note au supermarché. Pour... Rédigé le 9/06/2025

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