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Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers !

Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers ! Frais et légers, ils constituent une petite entrée saine. Accompagnés d'une salade de nouilles et soja sautés ou d'un riz thaï au jasmin, ils s'improvisent en repas complet. Le plus ? À table, les enfants adorent manger avec les doigts... Rédigé le 11/05/2025

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Viande rouge ou viande blanche : les dessous d'un duel nutritionnel qui divise Quelle viande est la meilleure pour la santé ? La question n'a rien d'anecdotique, à l'heure où les pathologies chroniques explosent, où les... Rédigé le 11/05/2025

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Derrière nos assiettes : exploitation, déforestation et injustice

Derrière nos assiettes : exploitation, déforestation et injustice Une étude conjointe de Greenpeace France, Max Havelaar France et l'Institut Veblen, réalisée par le BASIC, met en lumière les conséquences alarmantes des... Rédigé le 6/05/2025
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