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Infarm : une mini serre en papier pour cultiver des graines germées

Infarm : une mini serre en papier pour cultiver des graines germées « Des légumes que vous pourrez cultiver à domicile », c'est la promesse faite par des ingénieurs allemands. Alors, comment cela fonctionne-t-il ? La mini serre Infarm est-elle un bon compromis pour nos productions maison ?... Rédigé le 12/08/2014

Le marché bio entre en gare de Valence TGV

Le marché bio entre en gare de Valence TGV Un marché 100% bio a ouvert en gare de Valence TGV. Le locavorisme s'étend à la gare : un marché bio ouvre à Valence Rédigé le 8/08/2014

Hydratation : toutes vos questions sur l’eau

Hydratation : toutes vos questions sur l'eau Chaleur et soleil d'été impliquent de bien s'hydrater; Mais que boire, et à quel rythme ? L'eau suffit-elle ? Combien de litres ? Le point sur les bons... Rédigé le 8/08/2014

CCN-51 : le cacao hybride plébiscité pour faire face à la pénurie du chocolat

CCN-51 : le cacao hybride plébiscité pour faire face à la pénurie du chocolat Une lueur d'espoir va peut-être redonner le sourire aux inquiets : le CCN-51, cacao hybride pourrait pallier au manque de... Rédigé le 6/08/2014

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Le label Fait maison au restaurant, fiable ou non ? A peine entrée en vigueur à la mi-juillet, la mention "fait-maison" pour les restaurants est déjà sujette à polémique. Pourtant, elle était employée à... Rédigé le 29/07/2014

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Fruits et légumes bio : plus riches en antioxydants ! Une nouvelle étude va faire plaisir aux partisans du bio. On pensait que l'avantage des fruits et légumes bio est de ne pas... Rédigé le 22/07/2014

Poissons – La légine profondément à la peine

Poissons - La légine profondément à la peine Vous connaissez la rubrique : peut-on consommer la légine ou vaut-il mieux éviter ? La légine a été surnommée "l'or blanc" et ce n'est pas pour sa... Rédigé le 11/07/2014

Le microbiote : la flore intestinale décryptée

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