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Du cyanure dans les noyaux de cerises !

Du cyanure dans les noyaux de cerises ! Si dans votre enfance vos parents vous ont mis en garde contre le fait d'avaler des noyaux de cerises ou d'abricot et les pépins de pomme, ce n'est pas un hasard : ils contiennent une substance qui, ingérée même en petite quantité, peut entraîner la... Rédigé le 1/08/2017

Le gouvernement signe un énorme coup d’arrêt au développement de l’agriculture bio

Le gouvernement signe un énorme coup d'arrêt au développement de l'agriculture bio L'agriculture et l'alimentation doivent se réformer de façon urgente pour produire mieux et de façon plus respectueuse de l'environnement. La tenue des Rédigé le 28/07/2017

Des éleveurs creusois veulent construire un abattoir respectueux du bien-être animal

Des éleveurs creusois veulent construire un abattoir respectueux du bien-être animal C'est un abattoir à la pointe du bien-être animal que veulent construire les éleveurs, une alternative à l'abattage industriel tant... Rédigé le 28/07/2017

Rappel produit – lait demi-écrémé -bouteilles de 50 cl – Candia – Auchan – Grand Jury – Carrefour Bio – Biovillage

Rappel produit - lait demi-écrémé -bouteilles de 50 cl - Candia - Auchan - Grand Jury - Carrefour Bio - Biovillage Attention, Candia, ainsi que plusieurs enseignes de distribution commercialisant les produits de la marque, procède au rappel de lots de bouteilles de lait... Rédigé le 25/07/2017

(Re)découvrez la Horchata de chufa, le lait végétal espagnol

(Re)découvrez la Horchata de chufa, le lait végétal espagnol Populaire mais surtout très nutritive, la horchata de chufa est une boisson obtenue à partir du souchet : tubercule cultivé depuis... Rédigé le 23/07/2017

L’UE favorable à la réduction de l’acrylamide dans les aliments

L'UE favorable à la réduction de l'acrylamide dans les aliments L'acrylamide est une substance cancérigène qui se forme dans les aliments riches en amidon comme la pomme de terre, au cours de processus de cuisson à haute... Rédigé le 21/07/2017

États généraux de l’alimentation : vous aussi, participez !

États généraux de l'alimentation : vous aussi, participez ! Et ces acteurs de l'alimentation ont des choses à dire. Entre la filière agricole en crise, la distribution qui tire les... Rédigé le 20/07/2017

Doit-on avoir peur de manger de la viande ou du poisson crus ?

Doit-on avoir peur de manger de la viande ou du poisson crus ? Tartares, sushis, carpaccios de viande et de poisson, ont déferlé dans nos assiettes et dans les menus des restaurants, mettant la chair animale... Rédigé le 18/07/2017

Rappel produit – Préparation pour pâtisseries – Mieux vivre sans gluten – Auchan

Rappel produit - Préparation pour pâtisseries - Mieux vivre sans gluten - Auchan L'enseigne de grande distribution Auchan rappelle des boîtes de préparation pour pâtisserie de la gamme Mieux vivre sans Gluten, par mesure de... Rédigé le 17/07/2017

Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court

Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court La petite nouvelle pèse 180g à la naissance, soit 40 de plus en moyenne que ses aînées. Elle est douce, savoureuse, charnue, bien rouge à la cueillette.... Rédigé le 17/07/2017
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