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Composition du jambon : une association tire la sonnette d’alarme

Composition du jambon : une association tire la sonnette d'alarme Test Achats dénonce la propension des industriels à ajouter dans la composition des jambons des ingrédients censés améliorer leur aspect visuel, rendre le goût plus intense ou mettre moins de viande tout simplement. Un jambon avec seulement 72 % de... Rédigé le 28/02/2018

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Sélection livre : Vive les lentilles ! 40 recettes bio Associées pour certains à des souvenirs de cantine peu ragoûtants, les lentilles ont encore parfois mauvaise presse. Pourtant, elles sont... Rédigé le 23/02/2018

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