Alimentation

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Inflation : en supermarché, attention à ces 8 astuces psychologiques qui vous font acheter plus que nécessaire

Inflation : en supermarché, attention à ces 8 astuces psychologiques qui vous font acheter plus que nécessaire

Du jamais-vu depuis des décennies... En un an seulement, les prix en grandes surfaces ont augmenté de 15,4 % en moyenne, dont + 15 % pour les denrées alimentaires et + 18 % pour les produits d'hygiène et de beauté. Face à ces hausses... Rédigé le 30/01/2023

Qu’est- ce que le ‘HVE’, ce label trompeur du gouvernement attaqué pour ‘greenwashing’

Qu'est- ce que le 'HVE', ce label trompeur du gouvernement attaqué pour 'greenwashing'

Sept associations sont vent debout contre le label Haute Valeur Environnementale (HVE). Celui-ci ferait du greenwashing et tromperait le consommateur. C'est... Rédigé le 24/01/2023

La fin des pesticides « tueurs d’abeilles » pour les betteraves ? La CJUE tranche

La fin des pesticides "tueurs d'abeilles" pour les betteraves ? La CJUE tranche

La France avait tenté d'aller à l'encontre de l'Union européenne, en vain. Alors que les agriculteurs français bénéficiaient d'une exception à... Rédigé le 23/01/2023

Plats sans sel : comment leur donner du goût ?

Plats sans sel : comment leur donner du goût ?

On mange trop de sel, nous dit-on. Alors que la consommation de sel recommandée par l'OMS est de seulement 5 grammes par... Rédigé le 23/01/2023

Capsule, soluble, filtre : le café le plus polluant n’est pas celui auquel on pense…

Capsule, soluble, filtre : le café le plus polluant n'est pas celui auquel on pense...

Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde, avec environ deux milliards de tasses bues chaque jour. Une consommation... Rédigé le 20/01/2023

Recette : ramen poulet au miso et au gingembre

Recette : ramen poulet au miso et au gingembre

A présent, les rāmen sont extrêmement populaires au Japon, couramment cuisinées dans un bouillon à base de sel (shio ramen), de sauce soja... Rédigé le 20/01/2023

Beauté de la peau : 10 super-aliments pour une peau naturellement belle

Beauté de la peau : 10 super-aliments pour une peau naturellement belle

Pour prendre soin de sa peau, il est important d'en comprendre sa composition. Celle-ci se compose de trois couches : l'épiderme, le derme et... Rédigé le 19/01/2023

Les légumes oubliés : le raifort revient fort

Les légumes oubliés : le raifort revient fort

Cette belle plante aux jolies fleurs blanches cache dans ses racines une saveur brûlante insoupçonnée. Méfiez-vous de son apparence, le raifort que l'on... Rédigé le 19/01/2023

Pesticides : 9 Français sur 10 souhaitent être informés sur les produits alimentaires concernés

Pesticides : 9 Français sur 10 souhaitent être informés sur les produits alimentaires concernés

L'utilisation ou non de pesticides (et si oui, desquels) sur une culture est l'information dont les Français sont les plus demandeurs, apprend-on à la... Rédigé le 17/01/2023

Stevia, sucre de coco, fructose… Méfiez-vous du marketing des sucres alternatifs !

Stevia, sucre de coco, fructose... Méfiez-vous du marketing des sucres alternatifs !

Attention au marketing, surtout s'il concerne un produit naturel ! Dans un article qui a été publié début janvier 2023, dans un hors-série consacré au... Rédigé le 17/01/2023

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