Alimentation

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Halloumi, le fromage ‘gruyère’ de Chypre

Halloumi, le fromage 'gruyère' de Chypre

Originaire de Chypre, le halloumi est un fromage qui trouve de plus en plus sa place sur nos tables estivales. À première vue, on pourrait le confondre avec la fêta. Mais il a une texture beaucoup plus ferme. Et c'est justement cette... Rédigé le 2/06/2023

De la bière en poudre bientôt sur vos tables d’apéro ?

De la bière en poudre bientôt sur vos tables d'apéro ?

Stefan Fritsche, brasseur allemand, est sur le point de transformer notre façon de savourer une bonne bière. Préparez-vous à voir la bière en poudre... Rédigé le 31/05/2023

Les huiles d’olive contaminées par les plastifiants et les hydrocarbures

Les huiles d'olive contaminées par les plastifiants et les hydrocarbures

Malgré la popularité croissante de l'huile d'olive pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses effets positifs sur le système cardio-vasculaire, un... Rédigé le 26/05/2023

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes !

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes !

En général, quand on parle de lasagnes, tout le monde est ravi et se presse à table à la vue du plat fumant tout juste sorti du four. Gardons les bonnes... Rédigé le 24/05/2023

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka

L'arrivée de la saison estivale donne des envies ! Grillades, barbecues et pizzas... À déguster entre amis ou en famille lors des longues soirées d'été.... Rédigé le 23/05/2023

Alimentation : 2 Français sur 5 avouent devoir se restreindre

Alimentation : 2 Français sur 5 avouent devoir se restreindre

Le sentiment de devoir se restreindre est en forte hausse, alors qu'il avait fortement diminué lors des confinements pendant l'épidémie de... Rédigé le 22/05/2023

Excès de sel, additifs… Le pain dans la ligne de mire

Excès de sel, additifs... Le pain dans la ligne de mire

Peut-on acheter du pain les yeux fermés ? Les résultats de l'étude menée par l'UFC Que Choisir n'incitent pas à la confiance. Des mauvaises surprises... Rédigé le 20/05/2023

Petits pois et fèves mi-cuits

Petits pois et fèves mi-cuits

Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Les éditions Rue de l'Echiquier ont publié un livre fait spécialement pour vous. La... Rédigé le 18/05/2023

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles

Panzani, leader français des pâtes sèches, utilise des techniques de marketing trompeuses pour vendre ses produits à un prix plus élevé, en les... Rédigé le 16/05/2023

Ce restaurant est entièrement dédié aux cocottes

Ce restaurant est entièrement dédié aux cocottes

Ouvert en 2007, Les Cocottes met donc en valeur les plats mijotés et la tradition culinaire française. Un vrai succès qui a... Rédigé le 11/05/2023

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