Alimentation

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Nutrition & diététique

10 encas sains et gourmands à moins de 100 calories

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Pourquoi faudrait-il choisir entre se faire plaisir et surveiller sa ligne ? Si le grignotage entre les repas est bien évidemment à proscrire, une petite collation permet quant à elle de tenir jusqu'au repas du soir. Le tout étant de savoir vers quels... Rédigé le 19/09/2024

Faut-il jeter (ou manger) les croûtes de fromage ?

Faut-il jeter (ou manger) les croûtes de fromage ?

On les aime ou non, mais elles font bien souvent partie du fromage en soi : les croûtes de fromage se mangent-elles ou non ? 27 kilos de fromage par... Rédigé le 24/08/2024

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ?

Smoothies : un cocktail de nutriments intacts ?

Les smoothies ont conquis le coeur de nombreux adeptes de la nutrition saine à travers le monde. Faciles à préparer et délicieusement rafraîchissants, ils... Rédigé le 17/08/2024

Sportifs : comment bien composer votre assiette ?

Sportifs : comment bien composer votre assiette ?

Pour les sportifs et sportives, comme pour les autres, la qualité de ce que l'on mange compte autant, sinon plus que la quantité. Il ne s'agit pas de manger... Rédigé le 4/08/2024

Cuisine estivale : peut-on manger des crustacés en été ?

Cuisine estivale : peut-on manger des crustacés en été ?

Peut-on manger des crustacés en été ? Oui, mais avec précautions. En été, la consommation de crustacés comme les huîtres, les moules et les coques... Rédigé le 23/07/2024

Légumes et fruits d’été : l’abricot pour le tonus

Légumes et fruits d'été : l'abricot pour le tonus

Fruit du nord-est de la Chine, aussi appelé « Oeuf du Soleil » par les Perses, l'abricot est arrivé en... Rédigé le 19/07/2024

Mûres : les bienfaits santé, beauté et recettes délicieuses

Mûres : les bienfaits santé, beauté et recettes délicieuses

Les mûres, ces petites bombes noires de saveur, sont les fruits rockstars de la nature. Avec leur goût sucré-acidulé, elles font fondre nos coeurs tout en... Rédigé le 16/07/2024

Pourquoi il faut réduire votre consommation de viande

Pourquoi il faut réduire votre consommation de viande

Il suffit parfois de changer une seul chose à son régime alimentaire pour en voir les bénéfices sur sa santé. Par exemple, juste en mangeant moins de... Rédigé le 12/07/2024

5 herbes aromatiques bonnes à manger et bonnes pour la santé

5 herbes aromatiques bonnes à manger et bonnes pour la santé

Les herbes aromatiques sont des trésors culinaires et médicinaux qui enrichissent nos plats et améliorent notre bien-être. Ces plantes, telles que... Rédigé le 10/07/2024

Glace ou sorbet : comment choisir ?

Glace ou sorbet : comment choisir ?

Escale indispensable pendant les vacances d'été mais aussi tout le long de l'année, la visite chez le glacier mêle souvent gourmandise et... Rédigé le 10/07/2024

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