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Actu alimentation

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP

Rappels produits : lait infantile Prémibio et camembert de Normandie AOP Par mesure de précaution, les autorités sanitaires rappellent des lots de lait infantile et de camembert de Normandie vendus à l'échelle nationale. Vérifiez vos armoires ou votre frigo. Vigilance : 2 nouveaux rappels produits dans la filière... Rédigé le 27/04/2018

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés ! Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme... Rédigé le 23/04/2018

Quiz : l’art de la cuisson douce et saine

Quiz : l'art de la cuisson douce et saine Choix des matières grasses, températures et modes de cuisson, certaines erreurs en cuisine peuvent se révéler très néfastes pour notre santé. Vous... Rédigé le 16/04/2018

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures

Sécurité alimentaire : à la Commission européenne, la EFSA annonce de nouvelles mesures Selon la Commission européenne, ces nouvelles mesures relatives à la sécurité alimentaire inaugurent « une nouvelle donne pour les consommateurs... Rédigé le 16/04/2018

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments

Les boîtes de conserve seraient mauvaises pour la digestion des aliments Selon une étude américaine en laboratoire, certains composants des boîtes de conserve auraient des... Rédigé le 12/04/2018

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

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Des solutions pour un avenir sans engrais ni pesticides

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Crustacés : une empreinte carbone très importante

Crustacés : une empreinte carbone très importante L'engouement actuel pour les fruits de mer a un revers, préviennent les chercheurs. Leur pêche occasionne des émissions de gaz à effet de serre à des... Rédigé le 6/04/2018

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l’agroécologie

La FAO invite les décideurs du monde entier à débattre sur l'agroécologie Des spécialistes en agroécologie, des universitaires, des représentants du gouvernement, de la société civile, du secteur privé et des agences onusiennes... Rédigé le 5/04/2018

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ?

[1er avril] Les légumes oubliés bientôt en boite chez Bonduelle ? Leader mondial du légume préparé, Bonduelle veut aussi devenir un acteur majeur de la transformation agroécologique. Aujourd'hui la marque a décidé... Rédigé le 1/04/2018
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