Actu alimentation

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ?

Un régime végétarien pour réduire les effets de la crise en Ukraine ? Depuis l'explosion de la guerre en Ukraine, en février 2022, une inquiétude majeure est laissée relativement de côté : l'impact de ce conflit sur l'alimentation mondiale. Car comme la Russie, frappée par des sanctions internationales majeures,... Rédigé le 21/11/2022

Les substances cachées du café en capsule

Les substances cachées du café en capsule En quelques années, les capsules de café ont fait leur entrée dans un très grand nombre de bureaux et de foyers français. Pourtant, certains se méfient... Rédigé le 15/11/2022

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison

Chaleur automnale : les consommateurs boudent les fruits et les légumes de saison En plus du dérèglement climatique, la filière des fruits et des légumes doit faire face au dérèglement de la consommation. Les fruits et les... Rédigé le 28/10/2022

Les vols de fruits et légumes augmentent dans les exploitations agricoles

Les vols de fruits et légumes augmentent dans les exploitations agricoles Aux quatre coins de la France, des agriculteurs sont victimes de vols de fruits et légumes qu'ils ont passé de longs mois à cultiver. Fruits et... Rédigé le 19/10/2022

Pénurie : après la moutarde, le riz absent des rayons dès 2023 ?

Pénurie : après la moutarde, le riz absent des rayons dès 2023 ? Le Syndicat de la rizerie française (SRF) est inquiet et le fait savoir. Dans les mois à venir, de possibles problèmes d'approvisionnement... Rédigé le 17/10/2022

Gaspillage alimentaire : dans quelle région jette-t-on le plus de courses

Gaspillage alimentaire : dans quelle région jette-t-on le plus de courses Le gaspillage alimentaire est un des fléaux qui frappe le monde, tout particulièrement les pays développés, et qui a des conséquences néfastes sur la... Rédigé le 17/10/2022

Les lectines : danger sous-estimé de notre alimentation ?

Les lectines : danger sous-estimé de notre alimentation ? Les régimes sans protéines végétales aussi appelées lectines, sont de plus en plus répandus. Des médecins alertent sur les dangers pour... Rédigé le 9/10/2022

Élevage intensif de poulets : carton rouge pour Burger King et McDonald’s

Élevage intensif de poulets : carton rouge pour Burger King et McDonald's Selon l'association L214, neuf personnes sur dix sont opposées aux pratiques d'élevage intensif des poulets. Si certaines chaînes de restauration ont... Rédigé le 7/10/2022

La baguette à 1 euros c’est fini, on l’annonce pour bientôt à 1,50 euros

La baguette à 1 euros c'est fini, on l'annonce pour bientôt à 1,50 euros L'arrivée à l'échéance des contrats de fourniture d'électricité poussera inéluctablement les boulangers à répercuter les hausses sur les... Rédigé le 3/10/2022

Pesticides : le taux de contamination de ces fruits ne cesse d’augmenter

Pesticides : le taux de contamination de ces fruits ne cesse d'augmenter La Pesticide Action Network s'est penchée en particulier sur les 53 molécules que les autorités européennes ont classées en tant que « candidats à la... Rédigé le 29/09/2022
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