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Actu alimentation

Fruits et légumes : consommation et prix en baisse à cause de la météo

Fruits et légumes : consommation et prix en baisse à cause de la météo L'été 2023 restera marqué par une baisse significative de la consommation de fruits et légumes, entraînant des conséquences économiques notables pour les producteurs. La raison ? Une météo maussade et des températures fraîches pour l'été, qui... Rédigé le 7/08/2023

Inflation : pourquoi une flambée des prix des pommes de terre ?

Inflation : pourquoi une flambée des prix des pommes de terre ? La pomme de terre est l'aliment dont le prix a augmenté le plus rapidement. Prix des pommes de terre : jusqu'à 43% de hausse Depuis un an, les... Rédigé le 4/08/2023

Les Français mangent moins de viande chez eux… mais pas au restaurant

Les Français mangent moins de viande chez eux... mais pas au restaurant Si certaines viandes, notamment le poulet, gagnent en popularité, d'autres comme la dinde et le canard voient leur consommation s'effriter. Par ailleurs, la... Rédigé le 3/08/2023

‘Manger cinq fruits et légumes par jour’ : combien ça coûte aujourd’hui ?

'Manger cinq fruits et légumes par jour' : combien ça coûte aujourd'hui ? Entre juin 2022 et juin 2023, le prix du panier de fruits et légumes de Familles Rurales a augmenté de 16%, soit 3,5 fois plus que l'inflation... Rédigé le 27/07/2023

L’aspartame, un édulcorant désormais classé ‘peut-être’ cancérogène

L'aspartame, un édulcorant désormais classé 'peut-être' cancérogène Malgré l'alarmisme que cette annonce peut inspirer, en réalité, il est extrêmement difficile de dépasser le seuil de consommation journalier... Rédigé le 17/07/2023

McDonald’s lance une formule mariage… Economique mais pas gastronomique !

McDonald's lance une formule mariage... Economique mais pas gastronomique ! McDonald propose désormais une formule mariage composée de burgers et de nuggets. Une formule économique certes, mais qui compromet la santé des invités... Rédigé le 11/07/2023

Mettez en conserve vos récoltes d’été pour en profiter toute l’année

Mettez en conserve vos récoltes d'été pour en profiter toute l'année Votre potager rend bien, votre marché local est bien fourni ? Pensez à préparer des conserves maison : rien n'est plus facile que de faire... Rédigé le 8/07/2023

L’Europe s’attaque au gaspillage alimentaire avec un objectif de réduction de 30 % par personne

L'Europe s'attaque au gaspillage alimentaire avec un objectif de réduction de 30% par personne Avec une perte annuelle estimée à 59 millions de tonnes de nourriture, soit un coût de 132 milliards d'euros, le besoin de changement est indéniable pour... Rédigé le 6/07/2023

Eau potable : la pollution aux pesticides entraîne la fermeture de nombreux forages

Eau potable : la pollution aux pesticides entraîne la fermeture de nombreux forages Face à la menace croissante de la pollution de l'eau par les pesticides et autres contaminants, de nombreuses collectivités en France sont contraintes de... Rédigé le 3/07/2023

Madame Konjac : une révolution gastronomique light dans la capitale

Madame Konjac : une révolution gastronomique light dans la capitale Avant de fonder Madame Konjac, Murielle Berdah a travaillé aux côtés de grands noms de la gastronomie tels que Guillaume Gomez ou encore Alain Ducasse.... Rédigé le 3/07/2023
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