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Actu alimentation

Inflation : les prix d’une alimentation saine ont explosé en France

Inflation : les prix d'une alimentation saine ont explosé en France En 2023, manger sainement est devenu un luxe. L'association Familles Rurales, dans son 17ᵉ Observatoire des prix publié le 23 janvier 2024, révèle une inflation alimentaire de 11,9%, bien au-delà de l'inflation générale de 4,9%. Le très cher... Rédigé le 24/01/2024

Bientôt un NutriScore sur les baguettes ?

Bientôt un NutriScore sur les baguettes ? Le pain que nous mangeons, celui que nous achetons le matin, est-il de bonne qualité ? Que contient-il vraiment ? Contribue-t-il à une alimentation... Rédigé le 23/01/2024

Beurre : sa composition laisse parfois à désirer

Beurre : sa composition laisse parfois à désirer Une enquête réalisée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) en 2019 mais rendue... Rédigé le 17/01/2024

Alimentation : bientôt un troisième ‘score nutritionnel’ ?

Alimentation : bientôt un troisième 'score nutritionnel' ? Les Français ont pris l'habitude de le regarder le score nutritionnel affiché sur les emballages des produits alimentaires ou sur les applications de... Rédigé le 27/12/2023

Zapper le petit-déjeuner est une erreur, voici pourquoi

Zapper le petit-déjeuner est une erreur, voici pourquoi Vous avez déjà dû entendre dire que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée. En effet, il permet de fournir de... Rédigé le 26/12/2023

Foie gras : attention à l’additif E250

Foie gras : attention à l'additif E250 Alors que les fêtes de fin d'année approchent, l'UFC-Que Choisir offre des recommandations pour choisir un foie gras de qualité, en se basant sur des tests... Rédigé le 22/12/2023

Nitrites : interdits dans les croquettes, autorisés dans le jambon

Nitrites : interdits dans les croquettes, autorisés dans le jambon Étrange paradoxe réglementaire : un additif interdit dans l'alimentation animale est encore autorisé dans la charcuterie destinée aux... Rédigé le 22/12/2023

Snacks, sucreries et boissons énergétiques  : la ‘malbouffe’ cartonne malgré l’Inflation

Snacks, sucreries et boissons énergétiques : la 'malbouffe' cartonne malgré l'Inflation De la volaille élaborée aux snacks salés, en passant par les sucreries et les boissons énergétiques, ce retournement de tendance défie les attentes dans... Rédigé le 14/12/2023

Produits de Noël : Foodwatch dénonce les nouvelles ‘arnaques à l’étiquette’

Produits de Noël : Foodwatch dénonce les nouvelles 'arnaques à l'étiquette' Des produits de Noël, tels que le panettone et le pain d'épices, sont au coeur des controverses cette année en raison d'ingrédients présents en trop... Rédigé le 12/12/2023

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l’inflation pourrait changer la donne

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l'inflation pourrait changer la donne Les jeunes adultes sont les plus touchés par ce phénomène de gaspillage alimentaire, avec une tendance marquée aux achats superflus. L'inflation actuelle... Rédigé le 4/12/2023
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