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Huile d’olive hors de prix : à quand la baisse ?

Huile d'olive hors de prix : à quand la baisse ? Le prix de l'huile d'olive connaît une forte hausse depuis un an, liée au réchauffement climatique. Au point que son prix est devenu prohibitif pour les ménages. Et, malheureusement, il faudra attendre plusieurs mois avant de voir une amélioration sur... Rédigé le 29/04/2024

Émulsifiants : certains additifs riment avec diabète

Émulsifiants : certains additifs riment avec diabète Une nouvelle étude met en lumière le lien entre consommation d'additifs alimentaires émulsifiants et un risque accru de diabète de type 2. Des... Rédigé le 25/04/2024

« Origine-Info » : vers la transparence sur la composition d’aliments transformés

« Origine-Info » : vers la transparence sur la composition d'aliments transformés La ministre Olivia Grégoire annonce que l'adhésion à ce dispositif sera volontaire. L'objectif est de permettre aux consommateurs de rapidement identifier... Rédigé le 15/04/2024

Interdiction des steaks végétaux : le décret suspendu par le Conseil d’État

Interdiction des steaks végétaux : le décret suspendu par le Conseil d'État Escalopes, jambons, steaks végétaux... En attendant une décision européenne, le Conseil d'État a suspendu l'interdiction d'utiliser ces... Rédigé le 11/04/2024

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Bataille franco-suisse autour d'une quatrième couleur du chocolat Les artisans chocolatiers français et suisses se livrent une rivalité amicale, chacun revendiquant la paternité d'une « quatrième couleur » de chocolat.... Rédigé le 8/04/2024

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Menu végétarien pour Pâques : 3 Recettes fraîches et festives !

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Trop de pesticides dans les salades en sachet

Trop de pesticides dans les salades en sachet L'association 60 Millions de consommateurs a décidé de faire un grand tour d'horizon des salades en sachet, ces salades rapides à préparer qui plaisent... Rédigé le 29/03/2024

Pâques : forte hausse des prix des chocolats en vue

Pâques : forte hausse des prix des chocolats en vue Météo défavorable, maladies des plantes... : les récoltes de cacao en Afrique sont médiocres en cette saison, de quoi pousser les prix vers le... Rédigé le 27/03/2024
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