Actu alimentation

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d’en manger plus

Brocolis : ce nouveau bienfait insoupçonné qui va vous donner envie d'en manger plus Les brocolis, souvent boudés par les plus jeunes ou écartés en raison d'une saveur jugée trop fade, possèdent pourtant de nombreux bienfaits pour la santé. Des atouts multiples et souvent insoupçonnés, auxquels... Rédigé le 19/05/2023

Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d’acacia maison !

Intoxication alimentaire : attention aux beignets de fleurs d'acacia maison ! Si les beignets de fleurs d'acacia sont délicieux, leur préparation n'est pas dénuée de risque. Le Centre antipoison du CHU de Bordeaux a... Rédigé le 16/05/2023

Ce restaurant est entièrement dédié aux cocottes

Ce restaurant est entièrement dédié aux cocottes Ouvert en 2007, Les Cocottes met donc en valeur les plats mijotés et la tradition culinaire française. Un vrai succès qui a... Rédigé le 11/05/2023

Inflation et hausse des prix : les fruits et légumes tirent leur épingle du jeu

Inflation et hausse des prix : les fruits et légumes tirent leur épingle du jeu Malgré une hausse des prix de l'alimentaire en moyenne de 14,9% en avril sur un an, les fruits et légumes semblent avoir moins explosé que d'autres... Rédigé le 9/05/2023

Sondage : l’inflation alimentaire bat des records, parvenez-vous à manger équilibré ?

Sondage : l'inflation alimentaire bat des records, parvenez-vous à manger équilibré ? Si en mars 2023, l'inflation semble reculer quelque peu sur les prix de l'énergie, c'est malheureusement loin d'être le cas dans le domaine de... Rédigé le 25/04/2023

Oeufs de poulaillers domestiques : ne les consommez plus, alerte l’ARS d’Île-de-France

Oeufs de poulaillers domestiques : ne les consommez plus, alerte l'ARS d'Île-de-France L'Agence régionale de santé (ARS) d'Île-de-France a récemment publié une étude qui met en évidence la présence généralisée de trois... Rédigé le 24/04/2023

Comment réussir ses gâteaux à tous les coups ?

Comment réussir ses gâteaux à tous les coups ? Gâteau cramé sur les bords, pas cuit à l'intérieur, affaissé ou impossible à démouler, nous avons tous vécu ces situations un jour ou l'autre.... Rédigé le 24/04/2023

Trimestre anti-inflation : les supermarchés qui font le plus d’efforts pour les consommateurs

Trimestre anti-inflation : les supermarchés qui font le plus d'efforts pour les consommateurs Dans la période d'inflation actuelle, les principaux distributeurs ont-ils enfin réduit leurs marges ou préservé leurs bénéfices ? La question mérite... Rédigé le 20/04/2023

Mensonges marketing sur le ‘sans sucres ajoutés’ : deux grandes marques épinglées par l’UFC-Que Choisir

Mensonges marketing sur le 'sans sucres ajoutés' : deux grandes marques épinglées par l'UFC-Que Choisir « Que les entreprises tournent à leur avantage les zones grises de la loi, à Que Choisir, cela ne nous étonne plus depuis bien longtemps »,... Rédigé le 17/04/2023

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel !

Le mochi, plat traditionnel japonais délicieux mais mortel ! Tous les ans, la même histoire se répète. De nombreux Japonais atterrissent aux urgences lors de la soirée du Nouvel An... Leur seule erreur : avoir mangé... Rédigé le 16/04/2023
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