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Actu alimentation

Le lobby de la viande perd sa bataille : les appellations ‘Bacon vegan, steak végétal’ ne sont plus interdites

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Rédigé le 30/01/2025

Y a -t-il trop de cadmium dans nos assiettes ?

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Le 26 janvier dernier, l'émission Zone interdite diffusée sur M6 dénonçait l'omniprésence du cadmium dans notre alimentation. Agir à la source... Rédigé le 28/01/2025

Révolution : le plus gros fonds du monde impose le bien-être animal aux géants de l’agroalimentaire !

Révolution : le plus gros fonds du monde impose le bien-être animal aux géants de l'agroalimentaire !

Cette mesure, en ligne avec les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA), pourrait transformer l'industrie agroalimentaire... Rédigé le 27/01/2025

Supermarchés : les aliments les moins chers sont les plus sucrés

Supermarchés : les aliments les moins chers sont les plus sucrés

L'association foodwatch dénonce le sucre ajouté dans les produits les moins chers vendus en supermarchés. Plus c'est cher, moins c'est... Rédigé le 16/01/2025

Nutriscore : Danone l’a-t-il supprimé pour cacher la vérité ?

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Le 14 janvier 2025, une tribune signée par 36 nutritionnistes et experts en santé publique, dont Serge Hercberg, créateur du Nutri-Score, secoue l'industrie... Rédigé le 15/01/2025

Pourquoi mieux vaut vous débarrasser vos vieux Tupperware

Pourquoi mieux vaut vous débarrasser vos vieux Tupperware

Les contenants de stockage alimentaire en plastique sont loin d'avoir une espérance de vie éternelle. En tout cas pas sans crainte pour la santé. Des... Rédigé le 10/01/2025

Pig & Run : une course insolite ou du greenwashing pour l’élevage porcin ?

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Dimanche 18 mai 2025, la Bretagne accueillera la première édition de la Pig & Run, une course de 23,5 km pas comme les autres. Organisée par le comité... Rédigé le 6/01/2025

Épiphanie : quelle galette choisir selon l’UFC-Que Choisir ?

Épiphanie : quelle galette choisir selon l'UFC-Que Choisir ?

Les résultats révèlent que les galettes surgelées et celles cuites sur place dans les rayons boulangerie obtiennent de meilleures appréciations que les... Rédigé le 2/01/2025

Arsenic, pesticides : le riz bio n’est pas à l’abri, comment choisir un produit sain et durable ?

Arsenic, pesticides : le riz bio n'est pas à l'abri, comment choisir un produit sain et durable ?

Les riz bio et locaux s'en sortent mieux, mais l'arsenic inorganique et d'autres contaminants naturels restent un problème. Entre production intensive et... Rédigé le 31/12/2024

Recettes de purées originales pour les grandes occasions !

Recettes de purées originales pour les grandes occasions !

Si le repas de Noël traditionnel garde tout son charme aux yeux de beaucoup d'entre nous, il rime cependant avec de longues heures passées... Rédigé le 30/12/2024

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