Alimentation

Alimentation

Actu alimentation

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l’alarme

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l'alarme

La nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score avance. Mais si la ministre de la Santé l'a signé, celle de l'Agriculture semble plus rétive. Pour quelles raisons ? Les arguments des lobbies repris Tout le monde connaît l'affichage... Rédigé le 13/03/2025

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ?

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ?

Le constat dressé par 9e édition du Baromètre sur l'utilité du journalisme inquiète. Une enquête réalisée par Viavoice dans le cadre des Assises du... Rédigé le 11/03/2025

Le ‘cima di rapa’ ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant

Le 'cima di rapa' ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant

Son nom ne vous dit rien ? Plus connu sous le nom de brocoli-rave, le cima di rapa est très populaire en Italie (notamment dans la... Rédigé le 10/03/2025

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments

Les PFAS peuvent aussi occasionner l'immunotoxicité, un faible poids à la naissance et la maladie thyroïdienne. Les PFAS, un danger pour la santé... Rédigé le 8/03/2025

Produits frais traditionnels : la moitié de tous les achats est réalisée par les 60 ans et plus

Produits frais traditionnels : la moitié de tous les achats est réalisée par les 60 ans et plus

Tandis que les seniors privilégient les produits qu'ils connaissent bien et qu'ils ont le temps de cuisiner, les jeunes, quant à eux, peinent à y adhérer... Rédigé le 26/02/2025

Les consommateurs boudent les jus de fruits : le poids du Nutri-Score sur leurs choix

Les consommateurs boudent les jus de fruits : le poids du Nutri-Score sur leurs choix

La consommation de jus de fruits a chuté de près d'un tiers (-30%) en dix ans, avec une baisse plus marquée ces cinq dernières... Rédigé le 12/02/2025

L’aspartame, un édulcorant cancérogène toujours autorisé : une pétition est lancée

L'aspartame, un édulcorant cancérogène toujours autorisé : une pétition est lancée

Les recherches indépendantes montrent des liens clairs entre la consommation d'aspartame et diverses maladies chroniques. Outre son potentiel cancérogène,... Rédigé le 4/02/2025

Le lobby de la viande perd sa bataille : les appellations ‘Bacon vegan, steak végétal’ ne sont plus interdites

Le lobby de la viande perd sa bataille : les appellations 'Bacon vegan, steak végétal' ne sont plus interdites

Rédigé le 30/01/2025

Y a -t-il trop de cadmium dans nos assiettes ?

Y a -t-il trop de cadmium dans nos assiettes ?

Le 26 janvier dernier, l'émission Zone interdite diffusée sur M6 dénonçait l'omniprésence du cadmium dans notre alimentation. Agir à la source... Rédigé le 28/01/2025

Révolution : le plus gros fonds du monde impose le bien-être animal aux géants de l’agroalimentaire !

Révolution : le plus gros fonds du monde impose le bien-être animal aux géants de l'agroalimentaire !

Cette mesure, en ligne avec les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA), pourrait transformer l'industrie agroalimentaire... Rédigé le 27/01/2025

Pages:

«
1
...
6
7
8
9
10
11
12
...
137
»

NOUS SUIVRE :